Pindang bumbu srani (bumbu kuning) tanpa santan
Karena lagi menghindari santan untuk sementara jadi buat masakan no coconut milk Bunda.. Bisa dicobain ini resepnya Bunda, gurihnya dapet bgt trus Inshaa Allah no kolesterol. Ini disesuaikan dengan bumbu khas orang jawa, karena saya sendiri tulen jawa. Selamat mencoba Bunda..
Pindang bumbu srani (bumbu kuning) tanpa santan
Karena lagi menghindari santan untuk sementara jadi buat masakan no coconut milk Bunda.. Bisa dicobain ini resepnya Bunda, gurihnya dapet bgt trus Inshaa Allah no kolesterol. Ini disesuaikan dengan bumbu khas orang jawa, karena saya sendiri tulen jawa. Selamat mencoba Bunda..
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan pindang di bawah air yang mengucur ya Bunda, biar bersih
- 2
Uleg atau haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan seperti (bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, gula, garam, kemiri)
- 3
Geprek jahe yang sudah dibuang kulitnya dan lengkuas, kemudian iris-iris cabe rawit serta tomat
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit saja, setelah harum masukkan jahe dan lengkuas serta daun salam, tomat dan cabe
- 5
Setelah layu, tambahkan air sesuai selera (kalau saya suka yang nyemek) tunggu mendidih baru masukkan ikan
- 6
Tambahkan royco rasa sapi. Koreksi rasa, dan saran ya bunda kalau ngaduk pelan dan hati hati karena tekstur ikan pindang sangat empuk rapuh dan gampang hancur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang suwir bumbu rujak (No Santan) Pindang suwir bumbu rujak (No Santan)
Jadi hari ini pagi ini udah masak buat menu buka puasa , karena aku harus kerja ke kantor , dan sampek rumah jam 5 gak sempet masak , jadi hasilnya ini deh untuk buka puasa dirumah 😊 #SiapRamadhan
-
Pindang Salem Bumbu Kuning Pedas (Tanpa Santan) Pindang Salem Bumbu Kuning Pedas (Tanpa Santan)
Daerah asalku sebenarnya dari daerah pesisir pantai selatan Pulau Jawa...yaitu Pacitan. Tapi sekarang domisili di Ngawi yang notabene jauh dari laut...jadi agak susah dapetin ikan laut yang benar-benar segar, jadi aku jarang beli ikan laut segar di sini. Kalau pun pas pingin ikan laut dan tidak ada yang betul-betul segar, biasanya aku beli ikan dalam keranjang...di sini menyebutnya ikan pindang. Ikan pindang di sini ada 2 macem...tongkol dan salem, kalau aku pribadi lebih suka yang pindang salem. Dan resep ini termasuk yang biasa aku bikin. Kebetulan dapet ikan pindang salem ukuran gede...alhamdulillah, jarang ada sih yang gede seperti ini. Ini memudahkan membuang durinya...kesukaan anakku nih, tinggal lepp 🤢😊#HariLautSedunia
-
Pindang Srani Jepara (bumbu cemplung) Pindang Srani Jepara (bumbu cemplung)
Bismillah..masih meramaikan posbar ragam nusantara y gaes..dan masih masakan khas jepara pindang srani..cuma yg ini bumbunya gak ditumis gaes..tapi diiris juga dan langsung cemplung..jadi yg menghindari kolesterol / pertumisan bisa pake resep yg ini🤣🤣..dan pastinya lebih segeeer..Tergantung selera aja tinggal suka yg mana..bikinnya jg super simple y gaes.. Let's cuuuzz#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku
-
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan)
#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2 #cocomba #CookpadCommunity_Bandung #MenuDiet #MenuSehatIkan tongkol yang sudah di pindang adalah makanan favorit ku sejak masih sekolah dasar. Berhubung aku sedang menerapkan pola hidup sehat, aku memutuskan untuk memasak ikan pindang tongkol ini tanpa menggunakan minyak dan juga santan. Menu lauk kali ini, cocok sekali dimakan dengan barley/jali-jali 😘
-
Pindang Srani Jepara (bumbu tumis) Pindang Srani Jepara (bumbu tumis)
Bismillah..meramaikan posbar ragam nusantara y..dari daerahku jepara salah satunya adalah pindang srani..olahan ikan yg berkuah..mirip sop ikan..cm ada tambahan kunyit yg membuatnya berwarna kuning..bisa pake bumbu tumis / cemplung..tergantung selera..kali ini aq bikin yg bumbu tumis y gaes..sama2 segeeeer😋😋 Let's cuuuuzz#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku -
-
Pindang Tongkol Bumbu Santan Pindang Tongkol Bumbu Santan
dapet resep ini dari temen cookpad , aku ubah dikit bumbu nya , enakk gabosenin bikin makan nambah truss😂😘
-
Pindang Bumbu Belimbing Wuluh (no santan) Pindang Bumbu Belimbing Wuluh (no santan)
karna masak untuk keluarga besar harus banyak dong ya. Rasanya pedas segar, bumbu nya meresap.. yang bikin sedep itu karna sya pakai nya gula merah 🤤.Ini untuk porsi banyak yaa, jika ingin memasak lebih sedikit, tinggal kurangi saja takaran bumbu nya 😘
-
Pindang tongkol bumbu santan Pindang tongkol bumbu santan
Saya selalu suka masakan berbahan pindang tongkol. Rasanya enak, protein tinggi, harganya murah. Kelemahannya cuma satu....ngabisin nasi😊
-
Pindang bumbu kuning Pindang bumbu kuning
naaaah klo ini menu andalan buat pak suami . klo masak ini makan nya pasti banyak , klo suami mkn byk kan seneng liat badan nya yg makmur yah 😀 cus cus eksekusi bundaaaaa...#5resepterbaruku
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar