Pindang suwir bumbu rujak (No Santan)
Jadi hari ini pagi ini udah masak buat menu buka puasa , karena aku harus kerja ke kantor , dan sampek rumah jam 5 gak sempet masak , jadi hasilnya ini deh untuk buka puasa dirumah 😊 #SiapRamadhan
Pindang suwir bumbu rujak (No Santan)
Jadi hari ini pagi ini udah masak buat menu buka puasa , karena aku harus kerja ke kantor , dan sampek rumah jam 5 gak sempet masak , jadi hasilnya ini deh untuk buka puasa dirumah 😊 #SiapRamadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama, cuci bersih ikan pindang, buang duri² dan kepala ikan nya lalu suwir suwir sesuai selera. Lalu goreng ikan pindang yg sudah di suwir² tadi setengah mateng, angkat dan sisihkan
- 2
Kedua, haluskan semua bumbu, boleh diblender / di uleg (sesuai selera, kalo aku di uleg biar terasa sedapnya 😊) kecuali daun salam, jeruk dan sereh.
- 3
Kemudian siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahakan 2 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, jeruk dan juga sereh, kemudian masukkan potongan irisan tomat, aduk² kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan pindang yg sudah digoreng tadi. Tambahkan air (jika ingin banyak kuahnya) setelah mendidih tambahkan penyedap rasa, kemudian incip rasa, jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan 😊 Selamat Mencoba 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar