Paso a paso
- 1
Ponemos la pasta a cocer y cuando la tengamos al gusto, escurrimos.
- 2
Retomamos la salsa...Ponemos la mezcla en un recipiente y lo batimos hasta dejar sin grumos.
- 3
Mientras dejamos reposar la salsa y recurriendo los macarrones, freímos la carne picada en una sartén con un chorro de aceite y sazonando al gusto de sal, perejil y orégano.
- 4
Sofreímos en una sartén con un chorro de aceite, la zanahoria, el pimiento verde y rojo, y la cebolla y añadimos al gusto de sal (cortadas todas las verduras en pequeños trozos para luego poder batir mejor). Cuando tengamos las verduras pochadas añadimos el brick de tomate y dejamos calentar.
- 5
Vertemos los macarrones en una cazuela mezclando con la carne y la salsa. Para amantes del queso...espolvoreamos queso rallado (tipo al gusto) por encima y...a chuparse los dedos!!😜
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