Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras con 3/4 partes de azúcar hasta formar un merengue
- 2
Batir las yemas con 1/4 de azúcar hasta que la preparación este clara. Añadir la esencia de vainilla
- 3
Incorporar las claras a las yemas con movimientos envolventes.
- 4
Incorporar la harina con movimientos envolventes.
- 5
Colocar en una manga. Formar las vainillas. Tamizar azúcar impalpable arriba de las vainillas y salpicarlas con agua.
- 6
Hornear en horno precalentado 180°c durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Tordini le encantará ver cómo quedó.
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