Ayam Sayur Teriyaki (Ayam+Brokoli+Tauge)

Annika Alfiani zaita
Annika Alfiani zaita @cook_14040667

Ayam Sayur Teriyaki (Ayam+Brokoli+Tauge)

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam (bagian paha)
  2. Brokoli hijau (banyak brokoli sesui selera)
  3. Tauge kedelai
  4. Tempe (boleh di skip ya)
  5. 1 buahBawang bombay
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1 buahCabe merah
  8. Jeruk nipis (saya pakai 1/2 ny saja)
  9. 1 sachetSaori Teriyaki
  10. Lada bubuk
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. Garam
  14. Kecap manis
  15. Bahan untuk ayam :
  16. Kunyit (sedikit saja)
  17. Ketumbar secukup nya
  18. 2 siungBawang putih
  19. Garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama didihkan air untuk merebus ayam

  2. 2

    Cuci sayur brokoli dan tauge. Lalu potong brokoli dengan ukuran sesuai selera ya.

  3. 3

    Ulek bahan untuk ayam (kunyit, ketumbar, bawang putih, garam) sampai halus. Lalu masukkan bumbu ke dalm rebusan air yang sudah mendidih bersama dengan ayam yang sudah di cuci bersih

  4. 4

    Cincang bawang merah dan bawang putih yg sudah di kupas. Cabai rawit, cabai merah, dan bawang bombay di iris serong.

  5. 5

    Setelah ayam matang. Matikan kompor. Potong ayam dengan ukuran sesuai keinginan. Iris juga tempe dengn ukuran kotk kecil2

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan. Llu masukkan bumbu yg sudah di siapkan tadi (no. 4). Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan tempe. Goreng hingga bumbu rata.setelah itu masukkan brokoli dan tauge. Tambahkan saori teriyaki, kecap manis, lada bubuk secukupnya dan garam. Goreng hingga bumbu meresap

  7. 7

    Cicipi rasa... Jika sudah pas dengan selera bunda, matikan kompor dan makanan siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annika Alfiani zaita
Annika Alfiani zaita @cook_14040667
pada

Komentar

Resep Serupa