Resep bolu marmer cake / bolu jadul super enak lembuuut banget

bolu paling legendaris , gak ada matinya ya wlopun bolu jadul tapi peminatnya banyak sekali , ini hasilnya gak mekar banget seperti spons cake , lebih padat gak terlalu mekar , kan judulnya bolu jadul . kalau mau ngembang , mixer dahulu di awal : telur , gula , sp sampai membang putih berjejak , lanjut masukan bahan kering mixer speed rendah , lalu terakhir minyak sayur dan mentega cair aduk pakai spatula .
Resep bolu marmer cake / bolu jadul super enak lembuuut banget
bolu paling legendaris , gak ada matinya ya wlopun bolu jadul tapi peminatnya banyak sekali , ini hasilnya gak mekar banget seperti spons cake , lebih padat gak terlalu mekar , kan judulnya bolu jadul . kalau mau ngembang , mixer dahulu di awal : telur , gula , sp sampai membang putih berjejak , lanjut masukan bahan kering mixer speed rendah , lalu terakhir minyak sayur dan mentega cair aduk pakai spatula .
Cara Membuat
- 1
Poles dahulu loyang dengan mentega dan tepung terigu
- 2
Siapkan wadah untuk mixer, masukan semua bahan. kecuali mentega cair, minyak sayur, coklat bubuk dan pasta coklat
- 3
Mixer selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang putih, berjejak
- 4
Masukan mentega cair dan minyak sayur dalam adonan, aduk aduk dengan rata, jangan sampai minyam mentega mengendap di bawah biar tidak bantet
- 5
Ambil sebagian beberapa sendok adonan ke wadah lain, untuk membuat adonan coklat. lalu berikan pasta dan coklat bubuk, aduk aduk rata.
- 6
Lalu adonan putih masukan ke dalam loyang, sebagian setengahnya. lalu tengahi dengan adonan coklat, lalu sisa adonan putih masukan lagi ke loyang menutupi adonan coklat, hentakan
- 7
Oven selama 45 menit, saya pakai oven tangkring. kira2 160 derajat ya. angkat dan hidangkan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Resep Bolu Marmer Cake / Bolu jadul super enak lembut banget Resep Bolu Marmer Cake / Bolu jadul super enak lembut banget
Ada acara Bakti Sosial kegiatan kuliah putri saya, dan untuk acara pertemuan warga di lingkungan, saya baking Bolu jadul marmer, yummy 👍😋#PekanRekreasi#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta#CookpasCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6268989-resep-bolu-marmer-cake-bolu-jadul-super-enak-lembuuut-banget?invite_token=himZGKoJUQ4jF5ahMVZnFHPF&shared_at=1636809940 Ninik Kitchen -
BOLU JADUL/CAKE MARMER BOLU JADUL/CAKE MARMER
Bolu jadul...kadang sekali2 kpingin ya moms makan bolu jadul klasik yg padat gini...Dulu Awal2 pertama kali dapat pesanan kue buat orang khajatan, mintanya dibuatkan bolu jadul atau bolu marmer,biar tamunya makan 1 udah kenyang🤭 cara pembuatannya juga terbilang mudah tidak perlu pakai sp/ovalet, cuman kalau yg baru punya mixer 1 seperti saya harus nyuci mixer 2x.... bolu jadul beda jenis ya moms dengan Chiffon,ogura, ataupun sponge cake yg cenderung ringan....kalau bolu jadul lebih padat&berat teksturnya karena pk metode kocok margarin/butter dg gula,ciri khas bolu jadul itu semakin lama menginap semakin tambah enak,,minyaknya keluar dan bolunya tambah manis gurihnya keluar,jadi kalau bisa jgn langsung dimakan moms,di inapkan dulu aja semalaman kalau tahan...😁. Dzakiyyah Asih P -
Bolu Jadul/Marmer Cake Bolu Jadul/Marmer Cake
Lama sudah gak bikin bolu ini. Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan. Bolu tinggi, kokoh dan motif gak bergeser. Masih setia pakai resep bolu jadul pak Sahak Pribadi. Kangen dengan tekstur bolu yang lembut dan lembab. Vionalia -
Marmer Cake/Bolu Jadul Marmer Cake/Bolu Jadul
Anak-anak minta dibuatkan bolu marmer setelah mencium aroma wangi Bolu Marmer Pak Sahak yang saya buat untuk tetangga saya.Karena stok mentega sudah menipis dan tidak punya lagi emulsifier akhirnya saya buat Bolu Marmer resep Ricke Indriani Just My Ordinary Kitchen yang tidak pakai emulsifier (metode butter cake atau pound cake, di mana butter dan gula dikocok terlebih dahulu baru dimasukkan telur dan bahan-bahan lainnya).Tekstur bolu marmer NCC ini lembut dan halus. Manisnya juga pas, wangiii kuenya. Resep diadaptasi dari resep Marmer Cake NCC.Harusnya mentega 150 gr, tapi saya cuma pakai 110 gr 🙏, karena adanya cuma segitu 😁.Di bawah ini resepnya.Happy baking... Deis Daraswati -
Bolu jadul / marmer cake Bolu jadul / marmer cake
Keluarga kami sangat suka sekali bolu jadul ini, dimakan sambil minum teh nikmat sekali, selain rasanya enak, buatnya mudah, serta resep bolu jadulnya yang gampang diingat#Bolujadul#marmer cake#rekomendeduntukdicoba Raisya Alifa Harahap -
Bolu Jadul / Marmer Cake ekonomis 2 telur Bolu Jadul / Marmer Cake ekonomis 2 telur
Lagi pengen bolu yg simpel aja dan yg irit telur 😂 pelit ya...😂 Biarin aja...Tips utk pemula dr medsos yg sy baca:- Jangan memanggang bolu terlalu lama bikin bolu kering seret- Jangan kebanyakan SP gunakan sesuai resep bikin bolu kering juga- Jangan melelehkan margarin terlalu lama seperti minyak cukup leleh dan aduk" sampe cair saja- setelah loyang dikeluarkan dari oven simpan di wadah tertutup panas² diamkan selama 1 jam hasil bolu akan moist banget.Source: @astiyalestari#cookpadcommunity_bekasi @tin_tientien -
Marmer cake/bolu jadul/kue jadul/bolu kig Marmer cake/bolu jadul/kue jadul/bolu kig
#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #NgemilBarengIbuIni kue/bolu jadul yg legend sepanjang masa kalau dirumah,, apalagi klo moment lebaran pasti ada bolu ini, hahaaha dr jaman nenek sampai ibu saya doyan banget buat bolu ini, karena bahan-bahan nya sangat simpel dan sederhana, memasak nya pun cukup mudah, mungkin ini yg menjadikan marmer cake paling populer di masa nya sampai skrg jg sih,, hehehe Bahkan saya dan anak-anak saya jg suka dengan kue ini, klo anak2 di beri topping selai diatas bolu nya,, suka suka mereka sih,,, sekian cerita dari mama,,, peluk cium 😘 #MakananFavoritIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#saturesepsatupohondan #teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge Marisa -
Marmer Cake (bolu jadul) Marmer Cake (bolu jadul)
Ibu mertua punya cetakan tradisional bolu ban. Cara memanggangnya masih menggunakan pasir sebagai media penghantar panas. Bisa juga kalau memakai oven dengan cetakan bolu jadul (tengahnya bolong) yang tipis. Beda di tekniknya memanggang saja kok.Saya pakai resep 200 gram tepung terigu, saya pernah nyoba dengan takaran 250 gr terigu, hasilnya seret dan kurang empuk. Memang tekstur bolu ini sangat padat, lebih padat daripada chiffon yang kempus-kempus. Jadi untuk mensiasati supaya lebih lembut, terigunya saya kurangi. Supaya lebih wangi saya menambahkan essens vanila. Hasilnya pas menurut saya. Dewi Ratnasari -
Marmer Cake (Bolu Jadul) Marmer Cake (Bolu Jadul)
Saya penggemar Kue bolu dr anak-anak sampai sekarang. Dari saya SD udah bisa bikin kue ini Mom.. sekarang macam2 modifikasi bolu tapi yang jadul tetap disuka. Bikinnya gampang dan bahannya simpel. Saya nyontek resep dari Mom Y.s.o Wayan Sweli -
Bolu jadul(Marmer Cake)Simple Bolu jadul(Marmer Cake)Simple
Kue bolu jadul ini adalah Best Seller kalau di Eki's Bakery soalnya harga nya yg pas di kantong dan rasanya yg padat tetapi lembut, di simak baik2 resepnya yh bun simple ko 😊 Eky Yudi -
Marmer cake / bolu jadul Marmer cake / bolu jadul
lagi dan lagi.... untuk ke sekian kalinya bikin cake yg gak pernah ngebosenin ini. Entah kenapa yaa,,, mungkin udah berapa macam jenis cake yg sudah pernah saya makan, tapi selalu kembali ke selera lama "cake jadul" inihh 😄 selain bahan dan cara bikinnya lebih simple, rasanya juga gak bikin eneg dan gak ngebosenin. Klo saya lebih suka disimpan satu malam dulu, besoknya baru dimakan hehehe (semacam diperem gitu😆) kembali ke selera masing ✌️😊✌️ Rahimah Hayati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)