Bothok Mlanding

Name: Bothok Mlanding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa agak muda, kerok kulit dan parut kasar; Secukupnya petai cina; 1 ons teri (apa saja, aku teri jengki yang sudah dibelah); 1 papan tempe semangit (yang sebungkus harga 3000. Kukus); 7 siung bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 ons cabe ijo keriting, iria miring; 20 buah cabe rawit setan; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air kelapa, bisa diganti air biasa; Daun pisang untuk membungkus; Lidi untuk membungkus

Onlywulan @onlywulan29

Depok

Kesukaan keluarga! Resep keluargaku ngga pake daon salam, kencur, lengkoas atau sereh. Karena ada beberapa orang yang bikin bothok pake rempah2 itu. Di keluarga kami bothok ya begitu. Tapi bisa ditambah irisan tomat kalo mau.

Lebih banyak

Bothok Mlanding

Onlywulan @onlywulan29

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa agak muda, kerok kulit dan parut kasar
Secukupnyapetai cina
1 onsteri (apa saja, aku teri jengki yang sudah dibelah)
1 papantempe semangit (yang sebungkus harga 3000. Kukus)
7 siungbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih, haluskan
1 onscabe ijo keriting, iria miring
20 buahcabe rawit setan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair kelapa, bisa diganti air biasa
Daun pisang untuk membungkus
Lidiuntuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang.
2

Campur semua bahan.
3

Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
4

Siapkan daun pisang. Isi daun pisang dengan adonan bothok.
5

Bungkus dengan lidi
6

Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Onlywulan @onlywulan29

pada 11 November 2018 08.07

Depok

28 tahun. Single yang bercita-cita masak buat suami dan anak-anaknya kelak. Suka masak. Suka bikin kue. Kalopun masakannya kurang enak buat orang lain, tapi Insha Allah layak untuk dimakan. Silahkan untuk merecook masakkan aku apabila berkenan di hati. Nice to meet you!! IG : @onlywulanNOTE : Kalo berminat boleh direcook ya ladies. kirim foto yaaaa 😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jariang Gula Cabe Hijau Kelapa Air Kelapa Cabe Rawit Tempe Pisang Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Lamtoro

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya