K3 (Kentang Kuah Kuning)

Nurika Zakiah
Nurika Zakiah @rika1810
Karawang

Pengen cerita sih tapi gapunya cerita. Yaudah masak aja deh..

K3 (Kentang Kuah Kuning)

Pengen cerita sih tapi gapunya cerita. Yaudah masak aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Porsi
  1. Niat dan Doa
  2. 1/2 kgKentang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih (uk besar)
  5. 2 ruaskunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 6 lembardaun jeruk
  9. 1 bkssantan kara
  10. 1 gelasbesar air
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  15. 1 baskom kecilair (untuk merendam kentang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, lalu potong dadu. Rendam didalam baskom berisi air. Setelah selesai, cuci dan bilas lagi kentangnya.

  2. 2

    Siapkan wajan diisi minyak, panaskan. Setelah panas baru masukkan kentang. Goreng sampai matang.

  3. 3

    Sambil menunggu kentang matang, siapkan bamerput, kemiri, kunyit dan cabe ulek sampai halus (tips: ulek bawang merah terlebih dahulu)

  4. 4

    Setelah kentang matang, angkat lalu kurangi minyak sisakan sedikit saja untuk menumis bumbu.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus dan daun jeruk oseng2 sampai terlihat sdikit matang dan tercium baunya.

  6. 6

    Masukkan air sambil di aduk sebentar, barulah masukkan santan, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Tes rasa.

  7. 7

    Aduk2 sampai mendidih, lalu masukkan kentang yg sudah digoreng. Tunggu sampai benar2 mendidih sambil diaduk.

  8. 8

    Setelah mendidih angkat dan sajikan.

  9. 9

    Wilujeng nyobian🙏😍😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurika Zakiah
Nurika Zakiah @rika1810
pada
Karawang
Ibu rumah tangga yg gabisa masak tapi maksain kudu bisa masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa