Sop ayam kampung

a Risa
a Risa @cook_14181488
Indonesia

Annyoeng chingu-ddeul!!!!!!
Ini resep sop ala saya yg sehat no msg & no minyak 😊
Tips : gunakan ayam kampung yg masih muda ya agar dagingnya manis & ga alot. Let's try to recook chingu !! #5resepterbaruku

Sop ayam kampung

Annyoeng chingu-ddeul!!!!!!
Ini resep sop ala saya yg sehat no msg & no minyak 😊
Tips : gunakan ayam kampung yg masih muda ya agar dagingnya manis & ga alot. Let's try to recook chingu !! #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung muda (kalo saya tanpa kulit)
  2. 4 buahwortel ukuran sedang
  3. 3 buahkentang ukuran sedang
  4. ▫Bumbu :
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. ▫Bahan pelengkap :
  9. 1 buahtomat segar (iris menjadi 4 bagian)
  10. Daun bawang & seledri (daun sop) cincang kasar
  11. ▫Air secukupnya untuk merebus ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga keluar kotoran dari ayam. Buang air rebusan yg kotor, lalu bilas. Rebus kembali ayam hingga lunak, jgn lupa beri garam.

  2. 2

    Kupas wortel & kentang, cuci bersih lalu potong2 sesuai selera. Ketika ayam sudah lunak, angkat ayam pisahkan dengan air rebusannya (krn air rebusan ayam akan menjadi kuah kaldu)

  3. 3

    Lalu masukan sayuran ke air rebusan ayam & masukan jg bawang putih cincang lalu rebus kembali. Koreksi rasa, tambahkan garam gula & lada bubuk sesuai selera.

  4. 4

    Setelah hampir matang, masukan ayam & di aduk. Setelah matang matikan kompor, lalu masukan irisan tomat segar & daun bawang serta seledri cincang.

  5. 5

    Setelah selesai, taruh di wadah lalu hidangkan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
a Risa
a Risa @cook_14181488
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa