Lo primero que haremos será picar el pollo a trocitos y el bacon a tiras.Picamos la cebolla y el pimiento a trocitos y lo ponemos a pochar en aove.

Cuando tengamos la cebolla y el pimiento bien frito añadimos el pollo y salpimentamos.Cuando este un poco salteado añadimos el bacon y dejamos que se haga todo.

Ponemos agua a hervir con sal y ponemos la pasta a cocer según gusto e instrucciones.Ponemos en una fuente la pasta cocida, añadimos el sofrito y mezclamos.

Haremos la bechamel.Primero pochamos un poco de cebolla y cuando este añadimos la harina y tostamos bien.

Le echamos leche y movemos con las varillas para que no tenga grumos.Añadimos poco a poco la leche y luego le ponemos sal, nuez moscada y pimienta negra molida y dejamos cocinar y moviendola bien hasta que esté a nuestro gusto.Vertemos la bechamel sobre la pasta.

Mezclamos la bechamel y ponemos queso por encima y a gratinar a 220° hasta que esté el queso doradito y a disfrutar.😋