Pollo en salsa verde

Name: Pollo en salsa verde
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 700 gms pollo; 3 ajos; 1/4 de cebolla; 2 chiles para rellenar; 2 jalapeños; 2 serranos; 1 cubito knorr; Semillas de calabaza; 1 tostada; Hoja de lechuga romana o italiana; bolita cilantro; Clavo, Comino, pimienta chica, orégano

Fabiola Gomez @cookFaby1984

Lazaro Cardenas, Michoacán de Ocampo, México

Para mí su sabor es muy casero 😋
La receta me la paso una prima👍🤭
#Pollo

Pollo en salsa verde

Fabiola Gomez @cookFaby1984

Lazaro Cardenas, Michoacán de Ocampo, México

Para mí su sabor es muy casero 😋
La receta me la paso una prima👍🤭
#Pollo

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Ingredientes

700 gmspollo
3ajos
1/4de cebolla
2chiles para rellenar
2jalapeños
2serranos
1 cubitoknorr
Semillas de calabaza
1tostada
Hojade lechuga romana o italiana
bolitacilantro
Clavo, Comino, pimienta chica, orégano

Guardada

Paso a paso

1

Se lava el pollo y se pone a escurrir
2

Se pone a calentar un chorrito de aceite. Se pone acitronar un ajo finamente picado y unas rodajas finas de cebolla ya transparente se le agrega el pollo y sal. A sofreír el pollo
3

Se muelen en la licuadora los condimentos
4

Ya molido se le agregan los chiles bien cociditos
5

Ya todo molido revisas el pollo que esté sancochado (medio frito) se lo agregas le pones agua al gusto lo dejas que se termine de cocer y listo.
6

Lo acompañamos con sopa de arroz o tortillas de maíz