Costilla al horno con patatas
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Paso a paso
- 1
Echar sal y pimienta a la costilla.
- 2
Meter al horno a 200 grados con un poco de agua y vino blanco. Echar la pastilla de caldo de carne.
- 3
Ir añadiendo agua y vino cada vez que se quede sin ello, para que no pierda los jugos.
- 4
Dejar 1 hora y media hasta que tenga el dorado que desees sin que nunca le falte un poco de líquido.
- 5
Freír unas patatas y acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Lopez Cianca le encantará ver cómo quedó.
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