Jengkol Kecap Pedas

Beli jengkol sudah 2 hari, binggung mau di masak apa🤔 akhirnya ada ide pengen jengkol pedas tapi ada manis2nya. Jadi lah masak ini....
Jengkol Kecap Pedas
Beli jengkol sudah 2 hari, binggung mau di masak apa🤔 akhirnya ada ide pengen jengkol pedas tapi ada manis2nya. Jadi lah masak ini....
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman dengan per 4 jam buang airnya lalu diganti lagi dengan yg baru supaya bau jengkolnya hilang sedikit demi sedikit
- 2
Cuci jengkol, lalu rebus sampai mendidih lalu buang air rebusan, dan ganti lagi airnya lalu rebus kembali sampai empuk kuerang lebih 2 jam
- 3
Setelah jengkol empuk lalu geprek jengkol 1 per 1 pakai ulekan
- 4
Haluskan bumbu, lalu tumis mengunkan sedikit minyak sampai harum tambahkan 1 gelas air dan masukan kecap + jengkol masak hingga matang. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Kecap Pedas Jengkol Kecap Pedas
Aku suka Jengkol apa lagi pedas, tapi kalo cuma di kasi bumbu cabe kan udah biasa, makanya aku kasi kecap tapi pedasYuuuummmmyyyyyy .... :) Bunda Shahia -
Jengkol Kecap Pedas Jengkol Kecap Pedas
Resep andalan mama yang bikin aku suka jengkol. Kalo beli jadi di tempat makan pasti cuma ada semur jengkol atau jengkol balado yang B aja. trifanitp -
Jengkol Kecap Pedas Jengkol Kecap Pedas
Awal nya gak suka sama Jengkol,,setelah Nikah tinggal di Mertua dan suami doyan Jengkol,, Suatu hari(cieee cerita😄😜) Mertua Masak jengkol, dan Aq nyuci" ehh enak,,, ywdha skrg Udah Pisah Rumah sm Mertua Belajar Masak sendiri dengan Bumbu seinget nyaa Tapi di Jaminnn Enakkk😍😍😍😘 Schatzy -
-
-
Jengkol Kecap Pedas Manis Jengkol Kecap Pedas Manis
Kepingin aja, masak ini..penasaran bagaimana cara nya menaklukkan si jengki biar gak bau² bgt saat dikunyah..alhasil nyontek resepnya mba liesstephany29, versi simple daaan Alhamdulillah berhasil..#cpcommunity_bali#ummakitchenbalihalalanfood#indofood_kecapmanis Umma Kitchen Bali Halalan Food -
Jengkol kecap pedas Jengkol kecap pedas
Jengkol mania mana suaranyaa??? HeheheBuat yang Agak bosen jengkol di goreng doang, atau d semur aja, mungkin jengkol ini bisa bisa jadi pilihan. Apalagi buat yang suka pedas kaya keluarga saya. Tapi, masalah pedes mah bisa di atur sesuai selera yah bunda2 ketcehh 😁 Stress Eater -
-
Jengkol kecap pedas Jengkol kecap pedas
Sebelum mengolah menjadi masakan. Jengkolnya saya rendam terlebih dahulu selama 4 hari,ganti air rendamannya setiap hari(saya ganti airnya ketika baunya mulai menyengat) jangan lupa dibilas dulu baru direndam kembali. Setelah 4 hari,saya rebus jengkol dengan -+2 liter air bersama 4 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk dan 1/2 SDM garam kasar. Didihkan terlebih dahulu airnya baru masukkan jengkol,rebus selama -+ 2 jam dengan air kecil. Menurut nenek saya jengkolnya tidak bau( saya sendiri kurang paham,karena tidak begitu suka jengkol dan baru pertama kali mengolah jengkol). Jengkolnya pun empuk.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Niken Kurniani -
Jengkol kecap pedas Jengkol kecap pedas
Pada suatu hari,sekelompok pasukan jengki milik teman terbengkalai di pojok ruangan,Saya pun merasa iba melihat mereka memancarkan kesdihan karena tidak dimasak😂Jiwa dapurku pun bergejolak,akhirnya saya pinta dan langsung cincang mereka dan merekapun bahagia😆😆 Chef_DapoerWkwkwk -
-
Jengkol kecap pedas Jengkol kecap pedas
Ini enak banget di makan bareng nasi liwet manis pedas apalagi tambah ikan asin, bakalan boros nasi. Rina alfiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar