Aku suka Jengkol apa lagi pedas, tapi kalo cuma di kasi bumbu cabe kan udah biasa, makanya aku kasi kecap tapi pedasYuuuummmmyyyyyy .... :)

Resep andalan mama yang bikin aku suka jengkol. Kalo beli jadi di tempat makan pasti cuma ada semur jengkol atau jengkol balado yang B aja.

Awal nya gak suka sama Jengkol,,setelah Nikah tinggal di Mertua dan suami doyan Jengkol,, Suatu hari(cieee cerita😄😜) Mertua Masak jengkol, dan Aq nyuci" ehh enak,,, ywdha skrg Udah Pisah Rumah sm Mertua Belajar Masak sendiri dengan Bumbu seinget nyaa Tapi di Jaminnn Enakkk😍😍😍😘

Siap siap ketagihan 😊😋

Kepingin aja, masak ini..penasaran bagaimana cara nya menaklukkan si jengki biar gak bau² bgt saat dikunyah..alhasil nyontek resepnya mba liesstephany29, versi simple daaan Alhamdulillah berhasil..#cpcommunity_bali#ummakitchenbalihalalanfood#indofood_kecapmanis

Jengkol mania mana suaranyaa??? HeheheBuat yang Agak bosen jengkol di goreng doang, atau d semur aja, mungkin jengkol ini bisa bisa jadi pilihan. Apalagi buat yang suka pedas kaya keluarga saya. Tapi, masalah pedes mah bisa di atur sesuai selera yah bunda2 ketcehh 😁

#SiapRamadan

Sebelum mengolah menjadi masakan. Jengkolnya saya rendam terlebih dahulu selama 4 hari,ganti air rendamannya setiap hari(saya ganti airnya ketika baunya mulai menyengat) jangan lupa dibilas dulu baru direndam kembali. Setelah 4 hari,saya rebus jengkol dengan -+2 liter air bersama 4 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk dan 1/2 SDM garam kasar. Didihkan terlebih dahulu airnya baru masukkan jengkol,rebus selama -+ 2 jam dengan air kecil. Menurut nenek saya jengkolnya tidak bau( saya sendiri kurang paham,karena tidak begitu suka jengkol dan baru pertama kali mengolah jengkol). Jengkolnya pun empuk.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Pada suatu hari,sekelompok pasukan jengki milik teman terbengkalai di pojok ruangan,Saya pun merasa iba melihat mereka memancarkan kesdihan karena tidak dimasak😂Jiwa dapurku pun bergejolak,akhirnya saya pinta dan langsung cincang mereka dan merekapun bahagia😆😆

Jengkol kecap pedas adalah kesukaan suami

Ini enak banget di makan bareng nasi liwet manis pedas apalagi tambah ikan asin, bakalan boros nasi.