Gara2 dapet reward steak class dengan @cookingAndy untuk pertama kalinya seumur hidup saya bertekad mencoba bikin steak. Ternyata bener kata mas Andy, bikin steak tuh gampang-gampang susah. Kuncinya di cara memasak. Tapi untuk saya yang tinggal di kampung kesulitannya ya susah cari daging yang khusus steak. Bahkan di supermarket satu2nya yang ada di kota kami, sudah saya ubek2 ga nemu sirloin dan tenderloin. Adanya daging lokal gandik dan topside. Ya wislah, seperti kata bu Firda, drpada hanya nanya2 melulu dan membayangkan mendingan dicoba dengan bahan yang ada. Akhirnya belilah 1 potong daging topside dengan harapan, semoga bisa tetep empuk steaknya nanti. Daaaan... voila, berhasil dong. Saya ga paham sudah benar apa belum warna dan tingkat kematangannya. Pokoknya kalo dimakan udah enak, empuk n juicynya dapet, berarti steak saya paling tidak sudah layak makan 😁. Pokoknya semua tips dari mas Andy saya coba praktekin. Daging dalam kondisi suhu ruang dan dikeringkan dulu. Pas ngegrill juga pake timer supaya waktunya pas dan sama untuk kedua sisi. Bumbui saat memanggang saja dan proses resting harus cukup waktunya. Next... mesti coba lagi ini mah. Makasih tips dan ilmunya mas Andy 🙏#SteakClass#cookpadcommunity_Bandung

Yeay...thx cookpad kasih kesempatan cooking class online...🥩 Steak Class 🥩Kebetulan nih kami keluarga besar hobby kuliner steak. Semenjak ada pandemi, kami uda lama gak keluar makan steak. Uda coba bikin sendiri tapi kurang empuk. Ternyata ada rahasianya toh.. 😛🥰😘😘Sekarang bisa bikin steak sendiri.Ini meskipun tanpa bumbu tapi ini enak lo..Source : andy fajar#steak #steakalaresto #cookingclass #onlinecookingclass #cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunityclass#cookpadsteakclass#cookpadcommunity_sidoarjo

steak ini dibuat tuk abisin sisa bahan yg ada di kulkas jd pake bahan seadax aj..yg penting dagingx empuk n enak maaf tak ada kentangx

Hari libur.. santai di rumah, pengen masak ala ala restauran. Pake bahan yang ada di rumah..akhirnya jadilah ini steak. Dagingnya bener2 empuk bumbunya meresap..enak deh pokoknya. Ga kalah sama klo beli..dan pastinya ini lebih irit laaah.. maklum ibu2 kan kudu banyak perhitungan.. hahhahah

Ternyata wagyu steak ada gradenya juga. Ini tipe meltique wagyu steak yaitu grade yang paling rendahnya dan harga jauh lebih murah 😆. Sapinya sapi wagyu tapi treatmentnya saja yang beda. Lemaknya marbling (menyebar ditengah dagingnya) dan ketebalan dagingnya sekitar 2cm.Bisa pakai daging steak apa saja ya. Ga harus yang wagyu.Masak dagingnya tiap sisi selama 1 menit. Untuk suhu daging sewaktu matang sebaiknya 130F atau 54C#berburucelemekemas #resolusi2019

Ada anak yang lagi pingin banget makan steak... and ibu irit selalu siap daging di lemari es.. just in case mereka minta steak... karena klo makan di resto... bayarnya mahallll...😁😁😁So ini just for cooking daging steak nya aja yaaa... tuk mushroom sauce dan mashed potato nya tar aku pisah di resep lain...🙏🙏🙏#pekanposbarprotein#steakwagyu#madebyme#ibuirit#Cookpadcommunity_Malang

Steak ini menggunakan daging giling yang diolah seperti membuat patty untuk isian burger, jadi dijamin tidak alot. Untuk sausnya, saya menggunakan resep saus coklat. Hidangkan steak ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat. Ok, semoga menginspirasi!..

Yuk cobain bikin makanan ala restoran! Ini aku bikin semudah mungkin dengan bahan yg simple supaya gampang dibuat di rumah. Tapi rasanya juga dijamin enak hehe. Selain daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam atau ikan 😉

Masak steak ini mudah dan ga ribet krn ga pakai bumbu rempah yang banyak. Untuk working mom yg sibuk, bisa coba ini. Cuman 5-10 menit masaknya.Biasanya masak kalau lagi panen herbs di rumah. Jika oregano ga ada bisa diganti daun jinten. Jinten lebih strong rasanya daripada oregano.

Ini steak kesukaan suami saya, kalau saya lebih suka steak ala warung steak di kota Solo, yang pakai tepung2an ituu. Jadi saat masak steak saya pasti buat dua versi, yang satu steak tanpa tepung2an dan satunya dengan balutan tepung (steak dengan balutan tepung saya posting diatas postingan beef steak ini)Nb: gravy untuk 3 porsi steak ya

Source : Anita MaristaMencoba steak buatan sendiri yang lagi rindu jajan di Steak Abuba & Steak 21 karena emang disini gak ada lhoo yaaa, bukan karena lagi #socialdistancing 😋Saya modif sedikit resepnya mbak Anita Marista. Karena mau serba praktis buat buka puasa (lagi pengen makan berat 🤭 skip takjil 😋) daging Striploin saya beli di supermarket bersama mix vegetable dan kentang bungkusan, tapi gak mau pakai saus instan. Agak nyengat pastanya, mending bikin sendiri aja.#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda

Sudah lama sekali pengen makan beef steak tapi ujung2nya malah balik ke resto ayce (niatnya supaya gak rugi) *lol