Hamburguesas de porotos y arroz integral

Name: Hamburguesas de porotos y arroz integral
Yield: 16 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gr porotos manteca remojados con alga kombu 24 hs; 150 gr arroz integral; Paprika; c/n Sal del himalaya; c/n Ajo y perejil; c/n Harina de garbanzos

Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable

Uruguay

Hamburguesas de porotos y arroz integral

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Ingredientes

16 raciones

300 grporotos manteca remojados con alga kombu 24 hs
150 grarroz integral
Paprika
c/nSal del himalaya
c/nAjo y perejil
c/nHarina de garbanzos

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Paso a paso

1

Procesar el arroz y los porotos cocidos (hay que pasarlos un poco la cocción para facilitar la tarea) con un poco de agua, sal (uso por cada taza y media 1/2 cita sal) y la paprika.
2

Agregarle ajo, perejil y la harina de garbanzos a la preparación para que adquiera más consistencia. Formar las hamburguesas con la mano
3

Pasarlas por harina de garbanzos por ambos lados
4

Colocar en sartén un chorrito de aceite de oliva y a fuego moderado- bajo freír las hamburguesas por ambos lados

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miércoles, 23 de enero de 2019 a las 02:19 PM

Uruguay

Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora

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Palabras clave

Hamburguesa Poroto Arroz Integral

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