Corte de res en salsa de jitomate rojo a la Mario, s
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Corte de res en salsa de jitomate rojo a la Mario, s
Paso a paso
- 1
Iniciamos sellando las piezas de res maciza por ambos lados, que no se dore, solo sellada
- 2
Ya sellada la ponemos en un bowl y así es como te debe de quedar
- 3
Ahora en la olla expres metemos las piezas y las cubrimos con agua y le pones hierbas de olor y dejamos cocer por hora y media hasta que quede blanda
- 4
Por otra parte pondremos a cocer en agua los jitomates, la cebolla y el cuaresmeño, ya que se cocieron muy bien lo licuamos poniéndole el ajo, 3 bolitas de pimienta y el knorr, ya licuado lo sazonamos con un poco de aceite y ya que hierva le agregamos las piezas de res, bajamos el fuego y deja 30 minutos aproximadamente y listo Acompáñalo con arroz o ensalada
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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