Cilok kuah

Stefnie Lumowa
Stefnie Lumowa @cook_14133075
Bekasi

#recook
Sebenarnya ini hasil recook dari bunda ocha di tangerang ...tapi pengen bikin yg banyak jd bisa disimpan di kulkas ..so resepnya di dobel & cabe nya di kurangin krn anak2 gak bisa terlalu pedas 😍👍

Cilok kuah

20 orang berencana membuat resep ini

#recook
Sebenarnya ini hasil recook dari bunda ocha di tangerang ...tapi pengen bikin yg banyak jd bisa disimpan di kulkas ..so resepnya di dobel & cabe nya di kurangin krn anak2 gak bisa terlalu pedas 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung sagu
  2. 100 grterigu
  3. 5 btngdaun bawang/2seledri
  4. 3s bawang putih dihaluskan (aq pakai 2 sdm bawang putih bubuk)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada (aq gak pakai😁)
  7. SecukupnyaBumbu masak
  8. secukupnyaAir Panas utk menguleni
  9. Air untuk merebus cilok
  10. Bahan kuah:
  11. 5cabe rawit merah
  12. 7cabe merah keriting
  13. 2bawang putih
  14. 3bawang merah
  15. Garam
  16. Bumbu masak
  17. secukupnyaAir
  18. 1telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara: campur daun bawang/seledri yg sdh di iris halus dgn tepung sagu, tepung terigu,bawang putih bubuk, bumbu masak, garam, lada.

  2. 2

    Kemudian masukkan air panas diaduk2 sampai tercampur betul dan bisa di pulung2. Bentuk cilok bulat2 dan diisi (bisa isi ayam cincang or kacang or sosis)

  3. 3

    Didihkan air di panci utk merebus. Rebus cilok yg sdh di bulat2kan..klo sudah mengambang berarti sudah matang, cilok sdh bisa di angkat

  4. 4

    Membuat kuah cilok: haluskan cabe, bawang merah putih..tumis sampai harum tambahkan air biarkan mendidih, masukkan bumbu masak /garam koreksi rasa..

  5. 5

    Masukkan cilok nya kemudian pecahkan telur kedalam adonan kuah sambil di aduk2 perlahan spy telurnya berserabut & tdk menggumpal.. Cilok kuah siap di santap👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefnie Lumowa
Stefnie Lumowa @cook_14133075
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa