Arroz salteado con verduras y tofu con sésamo y miel
Este plato es una auténtica explosión de sabores.
Arroz salteado con verduras y tofu con sésamo y miel
Este plato es una auténtica explosión de sabores.
Paso a paso
- 1
Pelamos los tomates, zanahorias y cebolla y troceamos.
- 2
Lavamos los pimientos, quitamos las semillas y troceamos en juliana.
- 3
Lavamos el puerro y el apio y troceamos.
- 4
Escurrimos los guisantes y enjuagamos.
- 5
En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos todas las verduras que acabamos de trocear con un poco de sal, una cucharadita de ras el hanout y salteamos unos 8/10 minutos y en el último minuto añadimos los guisantes y listas.
- 6
Mientras en una cacerola echamos agua, un par de pastillas de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir echamos el arroz hervimos durante 10 minutos y escurrimos.
- 7
En una sartén o en la misma cacerola que hemos cocido el arroz echamos un chorreón de aceite de oliva, medio vasito de agua, una pastilla de caldo concentrado y una cucharadita de ras el hanout.
- 8
Hervimos y echamos el arroz y salteamos un minuto para que se mezclen los sabores y listo.
- 9
Cortamos el tofu a dados y en una sartén con un poco de aceite de oliva y una cucharada de sésamo lo salteamos durante 2/3 minutos y en el último momento echamos un chorreón de miel y salteamos otro minuto más.
- 10
En cada plato colocamos un aro de cocina, lo rellenamos con un poco de arroz, alrededor echamos las verduras y por último ponemos el tofu salteado con miel, después mezclamos todos los ingredientes y a disfrutar comiendo.
- 11
Estos ingredientes son para 4 personas y el tiempo de preparación es de 25/30 minutos.
- 12
Este plato es muy fácil de hacer, es vegano y está riquísimo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merlucitos veganos de tofu
Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta
-
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil
-
-
Tofu y tomatitos salteados con sésamo y miel
Este aperitivo también es vegetariano y está riquísimo.
-
-
Alcachofas en puré de remolacha y tofu con tomatitos salteados con sésamo y miel
Este plato es vegano y delicioso. #RecetasNavidad -
-
-
Arroz integral con verduras y tofu
Una receta deliciosa y totalmente vegana con la que disfrutar de las propiedades de las verduras. Muy sencilla de hacer y además es ideal para comer de tupper.
-
-
-
Arroz salvaje con tofu y verduras variadas
Una receta muy sencilla y 100% vegetal compuesta por arroz salvaje, que me encanta, verduras y tofu para aportar la fuente proteica que le faltaba. -
-
-
Salteado de tofu con arroz integral y verduras
Esta es mi receta para el reto #eneroLight que prepare ayer para comer. Esta rico y le puse un poco de picante a las verduras y quedo una combinación rica.
-
Arroz salteado con verduras y salsa de soja
Arroz basmati salteado con verduras y salsa de soja. Un plato principal muy completo o también sirve como guarnición de carnes y pescados.
-
Arroz salteado con ras el hanout, anís verde y verduras
Estuvimos hace unos días en los maravillosos espectáculos nocturnos del Alcazar de Sevilla y cenamos en un restaurante libanés que había cerca de allí, con una comida llena de colores, sabores y buenísima, nos encantaron las mezclas de especias y el trato del personal muy educados y competentes explicando los ingredientes de los platos y aconsejándonos como comerlos, parecía que estábamos en un cuento de las mil y una noches, fue una experiencia estupenda. -
-
Arroz salteado con verduras
Resulta bastante completo como plato único pero también puede servir como entrante o guarnición. Se puede preparar muy rápidamente si se recurre a las bolsas de mezcla de verduras frescas para freír que venden en muchos supermercados, puesto que nos ahorraremos limpiar y trocear las verduras.
-
-
Tortilla de verduras y salteado de tomatitos y tofu
Este plato es vegetariano, especial celíacos, sano y delicioso. -
Arroz meloso con verduras y algas con semillas de sésamo
#abc. ¡2 recetas en una! Por la sopa de verduras con claras. Y la otra por el arroz.Esta receta son dos en una. Resulta que empezó siendo una sopa de claras batidas y salieron 3 raciones de está sopa y termino siendo un arroz meloso con verduras y algas con semillas de sésamo.
-
-
-
Arroz con verduras y salmón a la soja
El salmón y la soja hacen buena pareja. Con un acompañamiento de hidratos de carbono y vitaminas es una opción muy nutritiva. Y rica!
-
-
Fideos de arroz con verduras y tofu
#vegetalia10 Es la primera vez que cocino tofu y debo decir que me ha sorprendido gratamente. La verdad, siempre lo vi pero nunca me llamó la atención, pero hace una semana una conocida me animó mucho con sus comentarios y me dijo diferentes formas de cocinar con ello. En principio, la receta era con tallarines, pero como no tenía, usé fideos de arroz. Espero que os guste. Esta será la primera de muchas recetas que cocine con tofu.
-
Salteado de tofu con verduras
Un plato vegano de inspiración oriental pero con un toque mediterráneo en el marinado del tofu. -
Arroz con verduras con soja y salsa de ostras
Este tipo de comidas son sanas y muy sabrosas.Hace años, antes de abrir mi restaurante vegetariano hice muchos cursos de cocina de todo tipo. Los de cocina asiática me sirvieron para entender y apreciar bien este tipo de comida.Este arroz es una pequeña muestra. Rápido, sencillo y sanísimo.
Más recetas
Comentarios