Tarta de acelga y choclo con masa con semillas de sésamo, chía y lino

natii_seg
natii_seg @cook_1429276
Mar Del Plata

Algo rico y sano

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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 2 tazaharina
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1cucharata de polvo de hornear
  5. 1 cucharadasal
  6. Chía, sésamo y lino a gusto
  7. 1 paqueteacelga
  8. 1 latachoclo
  9. 2 cucharadasqueso crema
  10. 1cebolla
  11. 1morron
  12. 3huevos
  13. queso cremoso

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hervir el paquete de acelga y los huevos y reservar

  2. 2

    En una sartén rehogar la cebolla picada chiquita con un poquito de aceite y el morrón

  3. 3

    Una vez este el.acelga cocido picarlo chiquito y juntarlo con la cebolla y el morrón condimentar a gusto y reservar

  4. 4

    Para la.masa poner en un bol el harina el.polvo de hornear ,las semillas y la sal, agregar el.aceite y el agua y unir amasando todos los ingredientes

  5. 5

    Hacer dos bollos y estirar primero uno y colocarlo en una fuente redonda, poner el relleno de el acelga con el choclo sin llenar los bordes después agregar los huevos enteros separados y el queso cremoso poner el resto del relleno tapando los huevos

  6. 6

    Estirar el otro bollo y tapar la tarta

  7. 7

    Llevar a horno por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Cande
Cande @cook_4025852
Que rico! me encantan las semillas pero nunca se me ocurrió incorporarlas a la masa de mis tartas. Que buena idea! Gracias !

Escrita por

natii_seg
natii_seg @cook_1429276
Mar Del Plata
Apasionada de la cocina
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