Cara Membuat
- 1
Pertama : Rebus air secukupnya Kemudian haluskan bawang putih. Lalu masukan bawang putih yg sudah halus tadi, beri garam dan royco. Aduk sampai rata. Tunggu sampai mendidih. Kemudian matikan kompor. Kemudian taruh tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah. Kemudian beri air yg sudah dimasak tadi sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata. Kemudian buat bulat2.
- 2
Siapkan air untuk merebus bakso, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan bakso yg sudah dibuat tadi. Masak hingga matang. Kalau sudah mengapung ke atas tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Kemudian haluskan bumbu (cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah & bawang putih) diuleg. Setelah halus, tumis bumbu hingga matang, beri air secukupnya. Masukan cabai rawit utuh. Kemudian beri garam & gula. Tes rasa.
- 4
Penyajian, taruh beberapa bakso aci ke dalam mangkok, kemudian tuang kuah, masukan pilus, belah 2 jeruk limau, yg 1 saya peras, yg 1 tidak. Dan sajikan💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Pengen nyemil yang pedes seger seger nich 🤗 lihat resep bakso Aci ini waaahhh enak lho beneran seger, enak juga bakso acinya 🥰 terimakasih resepnya ya mbak @ruthdestianty#Combongabibita_Buleud#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Bismillâh. Efek #dirumahaja jadi banyak waktu buat habisin cookmark yg udah di list dr kapan tau 😅 salah satunya si bakso aci ini. Listnya dr tahun berapa, dikabulnya dr tahun berapa 😂
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Buka puasa ingin makan pedas, terus inget dari sebelum puasa juga pengen bakso aci, akhirnya mutusin buat bikin. Sebelumnya liat YouTube channel nya Mas Puguh Kristanto Kitchen, akhirnya coba untuk recook, dan alhamdulillah berhasil, not bad for the first time. Kalau kata mama ini nilainya 7/10, kata bapak 9/10 dan kata teteh ini 10/10 yeay :)
sitimasitoh -
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Musim hujan gini, enak nih makan yang berkuah anget-anget, apalagi pedes, hmm yummy!
-
-
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Anak anak beberapa kali bilang ingin beli bakso aci yang sedang trend, krn penasaran, akhirnya sy coba otak atik resep..taaadaa..tercipta bakso aci homdmade ini, enak dimakan panas2..kenyal2..😄#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
BismillahSource Ochirosi, tq resepnya mba @ochirosiResepnya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5844538-baso-aci-kuah?invite_token=Tw41oGc2866VqmXZbA9rAfG2&shared_at=1633139212Sering bgt bikin ini, kesukaan orang rumah, untuk 1 resep ini jadinya sepanci & bisa ludes cuma ber3 😂. Kok cabe rawitnya banyak bgt??? iyaaaaaaaa..... kami suka bgt pedes malahan segini sih kl dirate antara 1 sampai 5, menurut kami ini baru level 3 😂😂#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Bismillah...#resep 10#resolusi2019#BerburuCelemekEmasBakso aci kuah ini dulunya jajanan yang terkenal di jawa barat daerah garut dan bandung sekitarnya.Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.Beberapa hari lalu nonton video tayangan foodbloger yg review bakso aci kuah daerah pesanggrahan. Jadii ngileer kan pengen buat😁Percayalah ini enak apalagi dimakan pas kuahnya masih panas dengan campuran sambal homemade plus taburan pilus dan bawang goreng.. YUMMMYY👌
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Musim kadang hujan kadang panas, padahal udah masuk musim hujan ya. Badan rasanya udah pada kurang enak dan flu. Segernya klo makan yg kuah anget2 ya. Berhubung dirumah cuma ada aci. Jadi gak masalah kita olah aja jadi makanan yg segerr. Btw, ini segerrr dan enak loh. Suami ampe nambah gatau berapa kali 😂. Cobain yuk#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Aci Kuah Bakso Aci Kuah
Penasaran banget sama rasanya Bakso Aci Kuah. Beberapa minggu lalu, lihat acara kulineran dan mupeng banget sampai sekarang. Kaldu nya tuh kaldu ayam. Dan rebusan daging ayamnya,disajikan juga sama bakso aci. Makanya saya pakai sayap ayam yang memang gurih banget untuk buat kaldu. Apalagi kalau ayam kampung. Asli kaldunya enak banget dan gurih. Enggak boong.. No MSG juga loh.. ✌🏻 Bakso aci nya mirip sama cilok. Saya buat 2 macam, polos dan isi telur puyuh. Mau diisi keju juga bisa.. Sambal nya saya rebus cabai rawit merah dan bawang putih. Haluskan bersama sedikit garam, kaldu jamur dan gula. Terakhir tambahkan air panas dan cuka. Saya tadi coba bakso aci nya, walau dingin pun tetap enak, enggak keras loh. Kenyal enak banget. Sajikan selagi panas dengan mie, sambal, bawang goreng dan jangan lupa pilus nya. Josss mantullllll maknyussss 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar