लौकी की लौंगी (Lauki ki loungi recipe in hindi)

Ruchi Gulati
Ruchi Gulati @cook_9536202
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सामग्री

  1. 1 किलोलौकी
  2. आधा चमचदेसी घी
  3. 150 ग्रामचीनी
  4. 100 ग्रामखोया
  5. 50 ग्रामनारियल का बुरादा
  6. 4बादाम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले लौकी को छिल ले

  2. 2

    फिर उसे धोकर कद्दूकस कर ले

  3. 3

    कद्दूकस की हुई लौकी को एक पैन या कड़ाही में डालकर गैस पर चढ़ा ले

  4. 4

    जब पानी सुख जाए तो उसमे थोडा सा देसी घी डाले

  5. 5

    फिर उसमे चीनी डाले

  6. 6

    जब चीनी का पानी सुख जाए तो उसमे खोया डाले

  7. 7

    खोया डालने के बाद उसमे थोडा नारियल का बुरादा और सोगी, बादाम काटकर डाल दे

  8. 8

    फिर अच्छी तरह से मिक्स करके थाली को ग्रीस करे

  9. 9

    फिर उसे थाली में जमा ले

  10. 10

    पिस करके परोसे

  11. 11

    आपकी लोंगी या बर्फी तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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