Pastel de calabacín
#RecetasNavidad
Me faltó un poquito de más tiempo pero de sabor riquísimo, otraa veces lo había hecho en un horno eléctrico y está vez lo hice en el de gas de la casa de campo y.....
Pues ale a, hacer tu el tuyo y a compartirlo para ver si sale mejor
Pastel de calabacín
#RecetasNavidad
Me faltó un poquito de más tiempo pero de sabor riquísimo, otraa veces lo había hecho en un horno eléctrico y está vez lo hice en el de gas de la casa de campo y.....
Pues ale a, hacer tu el tuyo y a compartirlo para ver si sale mejor
Paso a paso
- 1
Lava y pela los calabacines con un pelador (procura que todas las tiras te salgan iguales) y escaldalas 20 segundos y mete entoces mismo en un bol con agua muy helada para que no pierdan el color
- 2
Pon en una sartén el aceite y rehoga la cebolla y los ajos cortado todo a láminas, añade la pulpa de los calabacines en daditos pequeños, sazona y deja a fuego lento hasta que este todo blandito
- 3
Forra un molde untado con mantequilla o aceite con las pieles de los calabacines, deja sobresalir un poco las pieles
- 4
Bate la verdura con los huevos y añadela al molde con cuidado
- 5
Mete al horno al baño maría unos 40 minutos a 180 grados
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Juan Luis -
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#delantaldorado #detemporadaeconomica #detemporadasaludable
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