Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el edulcorante, hasta lograr que espese.
- 2
Agregar la leche en polvo y batir en forma envolvente
- 3
Agregar el queso crema, esto le dará la humedad necesaria.
- 4
Agregar la esencia de vainilla y el polvo de hornear
- 5
Por último, incorporar la avena batiendo suave en forma envolvente. En este caso agregué chocolate amargo, pero también puede ser de coco, limón o sólo vainilla. La preparación debe quedar con una consistencia igual al de un bizcochuelo común, si hace falta agregar más avena.
- 6
Coloque en olla Essen pequeña con savarin antiadherente
- 7
Puse a cocinar tapada a fuego corona (lo más bajito, casi apagada) por 30 minutos.Va a depender de cada cocina.
- 8
Apagar el fuego dejar 5 minutos y desmoldar.
- 9
Así quedó! Riquísima!!💜💙💚
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