Lasaña de carne

Name: Lasaña de carne
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada de ternera; 1 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 200 gr tomate triturado; 6 lonchas queso light; 40 gr maizena; 1/2 litro leche desnatada; Nuez moscada; Pimienta negra; 12 placas lasaña; Especias; Sal

Maria Carretero Bellver @cook_9876561

Menorca

Lasaña de carne

Maria Carretero Bellver @cook_9876561

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3/4 raciones

500 grcarne picada de ternera
1cebolla
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
200 grtomate triturado
6 lonchasqueso light
40 grmaizena
1/2 litroleche desnatada
Nuez moscada
Pimienta negra
12 placaslasaña
Especias
Sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortamos la verdura y la ponemos a sofreír a fuego lento durante 15 minutos.
2

Cogemos una olla y ponemos dos cucharadas de aceite y la maicena, removemos y añadimos la leche, poner a fuego lento y vamos removiendo hasta que llega a hervir. Apagamos fuego y añadimos pimienta, sal y una pizca de nuez moscada. Beichamel lista
3

Añadir la carne a la verdura y cuándo este hecha, añadir el tomate y dejarlo 10 minutos más que se cocine.
4

Ponemos agua muy caliente en una olla y vamos poniendo las placas de lasaña para hidratar. Calentamos el horno a 180º
5

Una vez todo listo empezamos a montar la lasaña. Añadimos un poco de beichamel por todo el molde y ponemos las tres primeras placas. Encima ponemos la carne y así con tres capas.
6

Al tener la lañasa montada, acabar de poner toda la beichamel por encima y el queso y al horno durante 25 min. ¡Listo!