Crema pastelera con almendras

#RecetasNavidad
Para comer así, para comer con hojaldre, con helado, como relleno de tartas, como quieras. Se pueden poner 2 huevos y una yema en vez de 3 yemas, aunque queda más refinado con las yemas solo
Crema pastelera con almendras
#RecetasNavidad
Para comer así, para comer con hojaldre, con helado, como relleno de tartas, como quieras. Se pueden poner 2 huevos y una yema en vez de 3 yemas, aunque queda más refinado con las yemas solo
Paso a paso
- 1
Infusionamos la leche con la canela y la piel del limón
- 2
Tostar la almendra si no lo está (yo la compro crocanti)
- 3
Mezclar el azúcar, maicena y yemas, añadir la leche templada y mezclar bien
- 4
Colar y volver a poner a fuego lento sin parar de mover hasta que haga la primera pompa de hervir
- 5
Apartar del fuego y añadir las almendras a cuadritos pequeños y lista
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema pastelera
Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar. Cris Cris -
Crema pastelera
La uso para hacer el relleno del brazo de gitano o pionono, para hacer el relleno de tartas desnudas, y para los canutillos. Isa Da Silva -
-
Crema pastelera
Es de las mejores que he probado con un sabor que me recuerda a las natillas. Xilia Torres -
Crema pastelera
Subo la receta de la crema pastelera por si queremos hacerla aparte para rellenar pasteles u comerla tal cual en terrinas de barro con azúcar quemado por encima. TITOJOAN -
-
Crema pastelera
Como está próxima la festividad de todos Los Santos os dejo la receta de mi crema pastelera para rellenar los buñuelos o cualquier otro dulce. Mayte Fuentes Garcia -
Crema pastelera
Ideal para rellenos, tartas, todo tipo de recetas es súper fácil y deliciosa. 😋 Alba -
Crema pastelera
La crema es uno de los rellenos que más uso para mis postres, así que la comparto por aquí. La cantidad que sale con estas cantidades a mí me da para rellenar una tartaleta de un molde de 18 cm. Si necesitas más o menos, puedes multiplicar o dividir los ingredientes. 😊 Siguiendoplatos -
Crema pastelera
Con esta receta podréis hacer y rellenas infinidad de postres.Es una receta muy fácil de hacer y muy rica, ya que no esta excesivamente dulce y no empacha nada, también la podréis utilizar para hacer creaciones con la manga pastelera, ya que tiene mucha consistencia.Mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com Max Manuel -
-
Crema pastelera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vvt9fZvSfRsCrema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.Vídeo: Crema pastelera lolidominguezjimenez -
Crema pastelera
No tiene más historia que es un imprescindible de la Pasteleria y más cuando se trata de tartas, es fácil de hacer y le añade un toque a todos los dulces o masas que se puedan rellenar hindmoussaoui7 -
Crema pastelera
Receta para 250 gr de cremaIdeal Para pasteles o postres o tomar sola. Si quedaran grumos puedes quitarlos con un machacado de papas y/o poniéndole un pizco más de leche. Receta original de esbieta ( un poco modificada con mi toque personal) Amaya Marquina -
Crema pastelera casera
Esta crema pastelera sirve para tartas o como postre con cualquier fruta o masas de hojaldre o quebrada o bizcochos. agridulce -
-
-
-
Crema pastelera
Receta de un clásico: Crema pastelera. Para aplicaciones múltiples en la cocina dulce. Muy sencilla de hacer, queda perfecta siguiendo los pasos que sugerimos en esta entrada. Si lo quieren ver en vídeo, les dejo el enlace: https://youtu.be/y8ldNAENWZA CocinarParaCuatro -
-
-
Crema pastelera
Hoy os traigo una forma rápida de hacer crema pastelera . Esta receta logre sacarla después de muchos intentos fallidos guiándome por recetas.Para ello necesitaremos :Thermomix Alejandro -
-
Crema pastelera
https://www.youtube.com/watch?v=aqBmqqvINfMUna crema clásica, no es dificil de hacer y te abre nuevos mundos en la cocina. CocinaConRosana -
Crema pastelera
La base de la mayoría de tartas y de pasteles. Una crema dulce a base de huevos y leche infusionada. Es la misma técnica que las natillas dejándolo espesar un poco más Erreka Reposteria -
-
-
Crema pastelera
Uno de los ingredientes básicos en muchas recetas de repostería. Rápida y sencilla de preparar. Johan Fräst -
Más recetas recomendadas
Comentarios