Porridge con Pera, Zanahoria y Nueces
Uno de mis desayunos más socorridos, rápido, nutritivo, completo y preferido. Combinarlo con todo lo que te imagines y disfruta, aquí te dejo otra opción para que pongas en práctica y disfrutes empezando bien el día o en cualquier momento.
No tienen ningún tipo de edulcorante salvo la canela y la fruta natural, si gustáis echarle un poco al gusto ya es cosa de cada uno. El azúcar de flor de coco o miel, viene muy bien y es muy rica en éste caso.
En cuanto a la leche o bebida vegetal lo mismo, pon la que más te guste o agrade, al final los límites los pones tú mismo.
Porridge con Pera, Zanahoria y Nueces
Uno de mis desayunos más socorridos, rápido, nutritivo, completo y preferido. Combinarlo con todo lo que te imagines y disfruta, aquí te dejo otra opción para que pongas en práctica y disfrutes empezando bien el día o en cualquier momento.
No tienen ningún tipo de edulcorante salvo la canela y la fruta natural, si gustáis echarle un poco al gusto ya es cosa de cada uno. El azúcar de flor de coco o miel, viene muy bien y es muy rica en éste caso.
En cuanto a la leche o bebida vegetal lo mismo, pon la que más te guste o agrade, al final los límites los pones tú mismo.
Paso a paso
- 1
Cuando la leche esté a punto de hervor le añadimos los copos de avena, un poco de canela al gusto y la pera. Vamos removiendo a fuego lento para que se vaya haciendo poco a poco, espesando la mezcla.
- 2
Cuando empiece a ablandarse la pera, añadimos la zanahoria previamente rallada. Seguimos removiéndola para que no se nos pegue y se constituya una textura poco líquida.
- 3
Una vez consigamos la textura que buscamos, lo dejamos reposar un par de minutos y servimos.
- 4
Añadimos las nueces y espolvoreamos un poco más de canela al gusto, si queremos en éste punto añadimos algún edulcorante (ej. miel por encima), yo no se lo añadí. Ahora a disfrutar ¡¡Bon Profit!!
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