Ensalada de col china, calabacín, pimiento verde y soja texturizada cocida en Agua de Mar
Ensalada de col china con soja texturizada rica en proteínas cocida en Agua de Mar, sal líquida marina nos aporta todas las sales minerales.
Ensalada de col china, calabacín, pimiento verde y soja texturizada cocida en Agua de Mar
Ensalada de col china con soja texturizada rica en proteínas cocida en Agua de Mar, sal líquida marina nos aporta todas las sales minerales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar 1 taza de soja. Poner a hervir en una olla 2 vasos de agua natural y 1 vaso de Agua de Mar. Añadir perejil y 1 ajo. Hidratar la soja unos 5 minutos,dejar al fuego lento. Apagar y tener con tapa 30 minutos hasta tener la soja bien hidratada.
- 2
Lavar y cortar la col china,pimiento verde y calabacín blanco(calabacín en tiras poner antes unos minutos en remojo con 1/2 vaso de Agua de Mar así le damos mas sabor).
- 3
Cuando está la soja bien hidratada quitar bien toda agua. Mezclar con 2 cucharas de semillas de cáñamo, añadir aceite de sésamo.
- 4
Paso final como opción añadir ala ensalada arándanos(antes dejar las en remojo). Disfrutar de los sabores.
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