الديك الرومي المشوي بالفرن

من الوصفات المناسبة للعزائم والحفﻻت ويعتبر الديك الرومي من أشهى الماكوﻻت ولحمها طري جداً .
الديك الرومي المشوي بالفرن
من الوصفات المناسبة للعزائم والحفﻻت ويعتبر الديك الرومي من أشهى الماكوﻻت ولحمها طري جداً .
الخطوات
- 1
اول نقوم بغسل الديك جيدا بالماء والملح والليمون والطحين وتنظيفه من الداخل والخارج وتركه يتصفى من الماء جيدا
- 2
ثم نقوم بوضع جميع التوابل في وعاءمع الليمون وزيت الزيتون والخل وتحريكهم حتى نحصل على خليط التوابل
- 3
ثم نغلف الديك الرومي بالتوابل من الداخل والخارج وتحت الجلد كما في الصورة وتركه ليلة كاملة او لمدة 6 ساعات
- 4
ثم نضعه على شبك داخل صينية ونضع بقاع الصينية ماء ونغلفه جيدا بالقصدير من جميع الجهات
- 5
ونضعه بالفرن على الرف الوسط على درجة حرارة 180 حتى ينضج
- 6
لكل كيلو 45 دقيقةيلزمه بالفرن بعد ذلك نقوم بتحميره
- 7
بعد التحمير نتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة ونقوم بتقديمه مع الخضار او الأرز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الديك الرومي المشوي الديك الرومي المشوي
طبق يقدم في المناسبات والعزايم والاعياد شكله بيسعد الكبار والصغار وانا محترفة في عمله بطرق عديدة 🦃 Sohair Elaraby 271376 -
الديك الرومي المشوي بالزبدة الديك الرومي المشوي بالزبدة
هذا الطبق يقدم في المناسبات والاعياد والعزايم يزين سفرتنا بشكله الجميل ورائحته الرائعة وفي احجام منه مختلفة حسب العدد نقدر نشتري الحجم المناسب افضل وزن من خمسة كيلو ل٨ كيلو لحمه لذيذ وبيستوي 👍 Sohair Elaraby 271376 -
الديك الرومي المشوي مع الأرز الديك الرومي المشوي مع الأرز
طريقة عمل الديك الرومي المشوي علي طريقة الشيف نيفين عباس شيف نيفين عباس -
فخذ الديك الرومي المشوي فخذ الديك الرومي المشوي
كثير من الناس بيحتارو كيف يطبخو الديك الرومي حتى يطلع بالطعم الاساسي له اي بطعم لحمة الديك وهناك ناس تضيف اليه مجموعة كبيرة من البهارات ويغلفوه بورق الالمنيوم (الفويل)حتى يستوي والى اخره من طرق كثيرةبعد تجارب كثيرة عملتها بنفسي وكلها كانت طيبة حبيت اضيف اليوم هذه الوصفة حتى يتسنى للجميع الاستفادة منها والمواد متوفرة ولا تحتاج ميزانية كبيرةو بدل الارز اليوم راح تتفاجأي بأني عملت البرغل بالشعيرية وحطيت الفخذ فوق يعني شي جديد وبنفس الوقت طيب وراح تعطيك هالطبخة الطعم الاصلي للحمة الديك الروميجربي يمكن راح تحبي اكيدملاحظة :يمكنك ان تتبلي الفخذ قبل يوم وتحفظيه في البرادLubna Drefi
-
الديك الرومي بالفرن الديك الرومي بالفرن
الديك الرومي المحشي بالكستنا والمكسرات مع الفريكة المسلوق مع اللحم المفروم المفروم ام فهد البدراني -
-
-
-
-
الديك الرومي المحشي الديك الرومي المحشي
في مناسبات كثيرة بنحتاج نقدم طبق قيم وفخم لسنا معتادين على تقديمه كل يوم والديك الرومي طبق مميز على سفرة المناسبات والجمعات الحلوة والاعياد والاعراس Sohair Elaraby 271376 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)