Lentejas con verduras
Receta muy rica para calentarse en invierno
Paso a paso
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Primero preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar las lentejas.
- 2
Lavaremos y pelaremos la cebolla, el pimiento, el tomate, el ajo. Lo trituramos todo.
- 3
Ahora sazonaremos al gusto y dejamos hervir durante 40 minutos hasta que reduzca un poco.
- 4
Cuando la tengamos al gusto de espesor solo queda emplatar y disfrutar.
- 5
Ahora vamos a llenar la olla de agua, la pondremos al fuego y le añadiremos las lentejas, la berenjena, zanahorias, el laurel y el azafrán, seguidamente le añadiremos también la mezcla que habíamos triturado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Max Manuel le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
Pero q si ha esta receta se le añadiera como tú dices el aceite, Le daría un buen toque también. Gracias