Pollo al cava con salsa de soja y shiitakes
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Pollo al cava con salsa de soja y shiitakes
Paso a paso
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Limpiamos los shiitakes. Colocamos aceite en la cazuela y los salteamos, a los 5 minutos añadimos la cebolla troceada y tapamos. Agregamos el pollo fileteado, añadimos la sal y las especias. Cuando la carne este sellada, agregamos el bacon en tacos, añadimos el cava y a los diez minutos de cocción, añadiremos la salsa de soja.
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Apagar el fuego y dejar reposar. Emplatar y serviremos caliente. Buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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