46. Krengsengan Daging by. Mumara

Fitri Yoso
Fitri Yoso @cook_13699114

46. Krengsengan Daging by. Mumara

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi rendang
  2. 1/2 siungBawang bombay (iris kasar)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat merah (iris2)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaori lada hitam
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Sejumputketumbar
  10. Seruasjahe
  11. Sedikitpala
  12. Secukupnyagula putih dan gula merah
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Daging diiris2 tipis, cuci dan marinase (rendam dengan garam, lada bubuk, bawang putih cincang dan kecap manis)

  2. 2

    Haluskan bumbu: ketumbar, bawang merah, bawang putih, pala dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bombay sampai harum, masukkan daging, masak sampai keluar airnya

  4. 4

    Tambahkan tomat, kecap, saori lada hitam, lada bubuk, gula, garam dan air

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap disajikan (lebih nikmat bila ditaburi bawang goreng)

  6. 6

    Biarkan bumbu meresap dan masak daging sampai empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yoso
Fitri Yoso @cook_13699114
pada

Komentar

Resep Serupa