Perkedel Kentang
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Pulang kerja mau masak liat di dapur ada kentang, jadinya buat perkedel aja deh.. bisa juga untuk camilan..
Perkedel Kentang
Pulang kerja mau masak liat di dapur ada kentang, jadinya buat perkedel aja deh.. bisa juga untuk camilan..
Cara Membuat
- 1
Potong kentang dan goreng dalam minyak sampai kecoklatan, setelah matang angkat dan haluskan (kalau saya pake cobek, uleg sampai halus). sisihkan.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang saja. kemudian haluskan bersama merica dan garam.
- 3
Campurkan bumbu halus bersama kentang sampai merata dengan tangan. masukan irisan daun bawang dan setengah dari telur atau sampai adonan bisa dibentuk, jangan terlalu lembek sambil tes rasa.
- 4
Bentuk adonanan kentang menjadi bulat pipih sampai habis, sebelum digoreng celupkan ke dalam sisa kocokan telur. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Libur telah usai, waktunya kembali ke aktifitas rutin. Yeay, kembali ke dapur. Kali ini bikin perkedel kentang, salah satu olahan kentang yang digemari oleh masbojo selain sambal goreng kentang pedas tentunya. Oiya, perkedel kami kali ini agak berbeda, karena aku tambahin parutan pala. Tapi kalo nggak suka bisa di-skip kok. Yukkk... Dicoba
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
BismillahZaujii suka perkedel kentang, cuman memang jarang banget bikin, karena males nguleknya...Pagi ini eksekusi perkedel kentang, di rumah ada sisa kentang sudah sebulan lebih teronggok...
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
kebetulan dirumah ada kentang dan bingung mau dibikin akhirnya, dibikin perkedel aja sekalian buat lauk makan#CookpadCommunity_Depok
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Hari ini masak sayur sop di rumah. Sayur sop pasangannya itu emang paling enak dimakan sama perkedel kentang. Perkedel kentang ini selain enak dipake buat lauk tapi enak juga buat dicemilin (dasar emang doyan nyemil), selain itu perkedel kentang juga dipakai untuk lauk nasi uduk atau nasi tumpeng
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Gak berasa bentar lagi lebaran gaes.ibu istri kemaren sempet bingung loh kira2 buat buka mau masak apa.karena bosan juga makannya itu2 aja.kebetulan ibu istri selalu nyiapin kentang yang biasanya dibuat potato wedges.inshaAllah kapan2 resepnya ibu istri share ya.kali ini menunya untuk #SiapRamadan .menu yang gk bikin galau dan praktis banget buat dicoba.yuuuk ah cus..langsung kedapur,udah kangen pengen peluk kompor juga...
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Abs beli kentang, terus bingung mau di buat apa. Akhirnya buat perkedel aja deh, untuk pelengkap makan soto ayam. Yukk mari kita coba!!
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini masaknya kemarin. SebenernyaUdah lama mau masak perkedel kentang. Dari yang beli kentang 2 kg sampe akhirnya tinggal 3 biji. Yaudah langsung bikin aja walaupun jadinya dikit. Lagian yang suka ini perkedel kentang cuman aku sama babe sih, jadi sedikit ga masalah. Ini perkedelnya aku kasi daging juga pas kebetulan emak nyetok daging yang udah di rebus di kulkas.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Udah lama banget pengen makan perkedel kentang nya ibu, minta dibikinin tapi tak kunjung terwujud akhirnya bertekad bulat bikin sendiri. Hahhha. Ini kemarin masak buat temen makan soto ayam. Karena udah lama ga makan jadi berasa nikmat banget makannya. Hahaha. Perkedel saya ini juga tanpa campuran telur tapi ga ambyar pas digoreng, saat membulatkan adonan kentang dikepal-kepal dulu jadi bulatan kentang padat. Alhamdulillah selama saya bikin ndak pernah ambyar, hehe.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kakak anak saya pertama itu suka banget dengan perkedel kentang
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Di dapur ada kentang yang bingung mau diapain, akhirnya dibuat perkedel kentang. Bikinnya simple sekali.Juga, adonan bisa dibuat dimalam hari dan disimpan dikulkas untuk kemudian digoreng keesokan harinya. Sangat praktis untuk bekal 😄
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau makan di resto Padang, ga lupa pesan perkedel kentang..karena kalau di rumah bikin perkedel kentang seringnya buyar pas digoreng 😅 Setelah mencoba beberapa kali akhirnya sukses. Di-recook pun berhasil, anak2 suka 😉
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Karena si bayi lagi tidur, si bapak inisiatif sendiri bantuin istrinya masak di dapur. Hehe.. Ini dari awal sampe selesai suami yang bikin. Sy cuma komando aja.. 😘😘Rasanya enak juga ternyataa.. 😘 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/687517
Komentar