Setelah sukses dengan recook sate Rembiga tertantang untuk mencoba menu lain dari Mataram Lombok

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...😉

Bikin ayam bakar dengan sedikit teknik yg berbedaKali ini ayam aku ungkep langsung di bumbunyaLalu tinggal bakarLebih praktis dan menghemat waktu

biasanya beli terus kalo mau makan ayam Taliwang khas Lombok ini dan lumayan mehong 😁 akhirnya saya putuskan untuk membuat sendiri.. dan ternyata lebih enak dan lebih murah pastinya dari biasanya yg saya beli 😍😍

Ayam bakar Taliwang by dapur bunda

Setor menu hari ini sekalian ikut meramaikan pizza cocomtang untuk Minggu iniMeski gak ikut liburan gak mau kalah sama yang lagi tour ke Lombok, meski dalam bentuk kuliner nya saja ayam bakar Taliwang yang biasanya di sajikan dengan plecing kangkung, karena kangkung nya gak ada saya ganti dengan sawi.Saya bikin porsi sedikit cukup buat saya dan anak-anak saja.#Cocomtang#CocomtangPost_BakarBakaran#CookpadCommunity_Tangerang

Secara suka banget dgn Ayam bakar taliwang, penasaran cari resep sana sini, coba2 n modif sedikit, Alhamdulillah 3 minggu ini setiap sabtu dan minggu rutin terima orderan, hihi. Follow IG untuk story dapur aga aga di @djmaoebini dan FB akun name : sulaiman gaus

Awalnya sya mncba mmbuat ayam bakar Taliwang ini krna terinspirasi oleh maskan khas Bali , tp beda resep , sya mnggunakan resep pribadi yg intinya SM pedes manis ,, dan Alhamdulillah berhasil , sngt di minati pelnggan 🥳🥳

Buat ini lagi resep masakan yg pertama kali setor resep dicookpad,dan alhamdulillah diterima dengan baik & ada beberapa yg setor rikuk & mereka puas dengan rasanya.Masya Allah terharu banget dari sana akhirnya memberanikan diri menulis resep2 selanjutnya,dan dibikin candu pengen menulis resep terus.udah sekitar 3 tahun ngintip2 di Cookpad & baru akhir tahun kemarin tulis resep ini & tanpa foto2 langkah karena ketidakahuan pula & sering dapat surat cinta dari mama Cookpad baru sadar sebisa mungkin utk menyertakan foto agar lebih mudah dipahami .Ayam bakar Taliwang ini biasanya aq jual perekor, alhamdulillah customer pun puas.*Seperti biasa aku jika bumbu dihaluskan menggunakan blender,tanpa tomat.jadi tomat diiris2 halus ditumis terlebih dahulu setelah matang & hancur baru dimasukkan bumbu halus blender tadi.agar rasa bumbu tidak terlalu asam.*Sisa bumbu ungkep tadi bisa dijadikan sambal pelengkap & juga bumbu oles.#cabeku#bamasakjosantan#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Pengen bikin menu ayam yg lain, selain di goreng, bacem, opor dll hehe

Berawal dr anak yg pecinta ayam bakar jadilah sering browsing2 uji coba banyak resep dan menurutku yg simple no ribet2 ya ini aja si