Ensalada de pollo y aguacate
Natalia Casero Hidalgo @cook_14893932
Paso a paso
- 1
Moler los Kikos hasta que queden trozos pequeños.
- 2
Después poner un bol con huevo batido y rebozar las pechugas de pollo.
- 3
Freír las pechugas con aceite de girasol hasta que estén hechas y doraditas y después cortarlas en tiras.
- 4
Cortar a daditos la naranja y el aguacate. Y ponerlos en un bol junto con los brotes verdes y la pechuga de pollo rebozada, si queremos añadir unas nueces.
- 5
Mezclar con la ensalada y disfrutar.
- 6
Para hacer la salsa debemos poner 2 cucharadas soperas de miel de flores, 4 cucharadas de AOVE, 3 o 4 cucharadas de limón, sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Casero Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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