Rogaliki drożdżowe z konfiturą różaną

Ania Han
Ania Han @cook_14994016

rogaliki zaczęłam piec zainspirowana przez przedszkole Ziarenko, gdzie jesienią wieczorem całą grupą-dzieci, rodzice, kadra szliśmy na łąki i udawało nam się spotkać św. Marcina, który przybywał na pięknym białym koniu i rzucał czekającym na niego przedszkolakom worek z rogalikami

Rogaliki drożdżowe z konfiturą różaną

rogaliki zaczęłam piec zainspirowana przez przedszkole Ziarenko, gdzie jesienią wieczorem całą grupą-dzieci, rodzice, kadra szliśmy na łąki i udawało nam się spotkać św. Marcina, który przybywał na pięknym białym koniu i rzucał czekającym na niego przedszkolakom worek z rogalikami

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 h
  1. 1 kgmąki
  2. 16 dagmasła
  3. 0,5litra śmietany 18%
  4. 80 gświeżych drożdży
  5. 200 gcukru
  6. 4jajka
  7. marmolada różana (twarda marmolada wieloowocowa wymieszana z konfiturą różaną)

Przygotowanie

1 h
  1. 1

    Masło roztopić i ostudzić.

  2. 2

    Drożdże wymieszać z cukrem, dodać śmietanę.

  3. 3

    Dodać mąkę, roztopione wystudzone masło i jajka. Mąka sypiąca się na ręce to bardzo przyjemna sprawa.

  4. 4

    Wyrobić ciasto (u nas: rękami, z miłością; trening z przedszkola, w którym co tydzień były pieczone bułeczki a dzieci wyrabiały ciasto sprawia, że córka mi nie pozwala wyrabiać ciasta)

  5. 5

    Odstawić ciasto na 1 godzinę do wyrośnięcia. Można udekorować przed odstawieniem :)

  6. 6

    Ciasto podzielić na 8-10 porcji

  7. 7

    Każda porcje rozwałkować, i podzielić na 8 części. Nakładać konfiturę i zwijać rogaliki

  8. 8

    Piec około 10 min; w 180 stopniach, z termoobiegiem

  9. 9

    Są pyszne ciepłe; warto uważać na gorący dżem i nie zjadać gorących

  10. 10

    To podwójna porcja ciasta, wiec powinno wystarczyć nawet dla gości, jeśli przyjdą wystarczająco szybko.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Ania Han
Ania Han @cook_14994016

Komentarze (3)

Kuchnia Pl
Kuchnia Pl @cook_15012313
Sama zrobiłam bardzo pyszne dziękuję 😀

Podobne przepisy