Adobo al Culantro

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Los sazones licuados preparados en casa son una gran ayuda al momento de cocinar.
Estoy introduciendo los sazones de esta forma y estoy muy satisfecha con la resultados . Les comparto otra opción , misma base pero con más cantidad de culantro.
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas, ajos y sacar las semillas a los ajies.
- 2
Colocar los ingredientes en el procesador de alimentos y procesar hasta que desbarate.
- 3
Guardar en envase de cristal sellado hermético y rociar un chorrito de aceite de oliva antes de cubrir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/693062
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Como amamos el picante por mi casa, no se me ocurrió nada mejor que esto!


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Qtal amigos, buscando siempre una dieta más sana y con menos calorías en la cocina y no perder la costumbre paraguaya, he estado preparando una receta para los que quieran cuidar su peso, mantenerse más sano, e incluso indicado para los que tienen enfermedades como hipertensión arterial o Diabetes, les ofrezco esta opción especial. Por supuesto que también depende de la cantidad consumida.Con esta receta estará consumiendo el 40 a 50 % menos de calorías y grasas o sea prácticamente ¡la mitad!El tamaño es para un almuerzo familiar de 3 o 4 componentes. Espero les guste.


Pollo al horno keto 🍗
#TeQuiero - Una opción deliciosa para la dieta cetogénica, baja en carbohidratos ♥️


Papas Bravas
Es la receta más rápida y fácil que encontré y la adapté para que sea más rápida


Bagre al horno
Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.


Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle


Ensalada de lengua al vinagre
Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅


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Salsa picante


Vori Vori
Es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía paraguaya, consumido mayormente durante el invierno. Te propongo ésta receta.Obs: Pedilo Vori vori, no digas solo Vori, porque te correspondería una sola bolita, sin embargo si pedis Vori vori, son varias :D


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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/693062
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