Bizcocho volteado de piña
COCICHANEL @cook_4774650
Increíble muy rico y jugoso https://youtu.be/i4-Bf7iU3y8
Bizcocho volteado de piña
Increíble muy rico y jugoso https://youtu.be/i4-Bf7iU3y8
Paso a paso
- 1
Engrasa un molde, pon caramelo líquido en el fondo y pon las rodajas de piña sobre el caramelo.
- 2
Bate los huevos con ayuda de la batidora y echa el azúcar.
- 3
Luego tamiza la harina y mézclala poco a poco con el huevo y añádele el yogur, el curry y el caso de aceite y bátela un ratito más hasta que esté todo mezclado.
- 4
Echa la mezcla en el molde y con el horno precalentado se pone a hornear a 180 grados más o menos al baño María.
- 5
Cuando pinches el bizcocho y salga el palito limpio ya estará cocinado. Déjalo enfriar dentro del horno con el horno apagado.
- 6
Cuando este enfriado pincha el bizcocho muchas veces con el palito y lo vas untando con el jugo de la lata de piña.
- 7
Cuando hayas acabado con todo el jugo déjalo reposar un rato dale la vuelta y desmóldalo.
- 8
Corta un buen trozo y después de probarlo lo devorarás como si fuese lo último que hicieses antes de acabarse el mundo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCICHANEL le encantará ver cómo quedó.
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