Bapao Menul Isi Kacang Ijo
Niat hati pengen bikin bapao character yg bentuknya lucu-lucuu.. Tapi apa daya tangan tak sampai, ternyata niat nya belum setinggi cita2..
Yowes main warna ajah biar tetep lucuukk..
Resep ini hasil recook resep ci Amei, dg sedikit modifikasi hasil googling yaitu penambahan baking powder, yang konon katanya bisa bikin si bapao jadi makin menul-menul, lembut dan tetep empuk meski udah dingin. Dan ternyataaa, emang bener menul-menuuul, lembuutt dan tetep empuk meski udah dingin.. Papahku aja sampe abis 6 biji dan bilang 'enak ini, empuk..' yeayy berhasiiill..
Bapao Menul Isi Kacang Ijo
-
Evi Vidiawati“Tara... Menul menul sekali hasil nya bun,cuman isiannya pake mesis gk bs jd kyk coklat meler,. Tapi enak loh 😂 terimakasih ya bun resepnya😍🤗” -
Nyonya Nggie“aku recook ni mbaaaa.. syantiiiik bgt bakpaonya menul2 menggodaaa.. pertama kali buat dan sukses itu rasanya wah banget... isiannya aku ganti pake anko hehe.. makasih resepnya ya mbaaaa” -
Iga Ari Santini“Setor recook mbk cm BPnya sy skip.. enakk 😍😍” -
Chaca Bunda Zaidan“Kali ini esekusi bapao menul,,, cm diganti isian nya pake oreo yg ditumbuk dicampur coklat leleh ma skm,, hasilnya kane ilakes kata jagoanku 😁😂 funpao mini” -
elwan150“ga diwarna n dimacem2in..isinya jg cma pake selei bwt gabisin..bunnya mg mpuk tpi kliatannya isinya krg cocok..gppla..bwt bekal sndiri ini..trims.”
Niat hati pengen bikin bapao character yg bentuknya lucu-lucuu.. Tapi apa daya tangan tak sampai, ternyata niat nya belum setinggi cita2..
Yowes main warna ajah biar tetep lucuukk..
Resep ini hasil recook resep ci Amei, dg sedikit modifikasi hasil googling yaitu penambahan baking powder, yang konon katanya bisa bikin si bapao jadi makin menul-menul, lembut dan tetep empuk meski udah dingin. Dan ternyataaa, emang bener menul-menuuul, lembuutt dan tetep empuk meski udah dingin.. Papahku aja sampe abis 6 biji dan bilang 'enak ini, empuk..' yeayy berhasiiill..
Cara Membuat
- 1
Membuat Isian: masukkan gula pasir, garam dan air pada wajan, panaskan dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan santan instan, aduk sampai agak kental. Masukkan kacang ijo yg sudah dikukus dan dihaluskan, aduk rata. Tunggu hingga cairan menyusut sehingga tekstur kacang ijonya lebih padat, mudah utk dipulung. Bulatkan sebesar bola bekel ukuran sedang. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- 2
Campur bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.
- 3
Campur bahan B dg cara diayak, tempatkan pada baskom, buat lubang di tengahnya.
- 4
Masukkan bahan A ke lubang bahan B, aduk rata dengan spatula. Masukkan bahan C, ulen sampai kalis. Bagi menjadi 2 bagian.
- 5
Pada masing2 bagian, beri pewarna makanan 1 tetes saja. Kemudian lanjut ulen dengan tangan sampai adonan benar-benar kalis dan warnanya tercampur rata. Diamkan dengan ditutup serbet basah atau cling wrap selama 1 jam.
- 6
Kempiskan adonan pao yg sudah mengembang, uleni sebentar sampai kalis. Tiap warna bagi menjadi 10 potong, total jadi 20 potong. 10 potong adonan pink, 10 potong adonan biru.
- 7
Panaskan kukusan, airnya jgn terlalu tinggi agar saat mendidih tidak membasahi si pao nya yaa.
Sambil memanaskan kukusan, isi tiap potongan dg isian yg sudah di bulatkan, alasi kertas roti. - 8
Diamkan pao yg sudah dibentuk 10 menit sebelum dikukus biar montok.
- 9
Kukus 10 menit, usahakan tutup kukusan jgn dibuka-buka yaa, meskipun penasaran tunggu sampai 10 menit dulu, then you'll get the surprising bapao yg montok menul-menul syantiikk..hihi
- 10
Jadi deh bapaonya, bisa dimakan anget-anget sambil ngeteh di pagi hari. Bisa buat bekel sekolah anak juga looh.. Bapao ini tetep menul, lembut dan empuk meskipun udah dingin.
Bisa jg diangetin di magicom biar anget-anget makannya ala resto dimsum gituu..hihi
Resep Serupa
-
Bakpao Menul Isi kacang ijo Bakpao Menul Isi kacang ijo
Penasaran pengin bikin bakpao yg lembut,akhirnya dpt resep dr bunda dicookpadKebetulan dirumah ada persediaan kacang ijo,dibuat isiannya aja
-
Bapao Kacang Ijo Bapao Kacang Ijo
Penasaran pengen bikin ini dari kemaren2.... huhuyyy akhirnya keturutan makan bapao menul-menul 😄😄😄
-
Bapao Isi Kacang ijo Bapao Isi Kacang ijo
Request pak suami pengen dibikinin bapau😁 #GA_TheNextLevel
-
-
Bapao isi kacang ijo Bapao isi kacang ijo
AssalamualaikumKangen maem bapao nihBikin aja yuuk...aku pake mikser Kitchen Aid , jadi 10 menit sudah kalis. Isinya bisa diganti sesuai selera ya.Coba yuuk...
-
-
Bakpao Isi Kacang Ijo Bakpao Isi Kacang Ijo
Bakpao.. Bakpao.. 😁😁. Alhamdulillah nemu resep mbak Nana_Abel dan cucok, hasilnya montok menul-menul 😆😆. Isian kacang hijau nya dan udah saya posting sebelumnya. Resep asli warnanya putih dan tadinya mau bikin warna putih juga, tapi entah kenapa tergoda pakai pasta Pandan.. Hehehehe. Hayukdah markicuz cek resepnya.#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang
-
Bakpao Isi Kacang Ijo Bakpao Isi Kacang Ijo
Udah lama g bikin bakpao nih kyk nya enak buat ngemil sore bakpao isiannya kacang ijo...bareng anak santri Wati bikin rame bngt..mereka antusias bikin bakpao kacang ijo dan coklat#ComboNgabibita_CangHejo#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial
-
-
Bakpao isi kacang ijo Bakpao isi kacang ijo
Asli empuk banget. Bisa bertahan sampai 2 hari loh.
-
Bakpao isi kacang ijo Bakpao isi kacang ijo
nyoba pertama kali bikin bakpao,agar lebih puas makannya klo bikin sendiri. 😂note : resep ini asliny pkai telur cuma puny saya g pakai karena kelupaan g dimasukin,sampai bakpao habis dan mau nulis resep ini sy bru inget klo telurny td lupa g dipakai alias masih geletak dimeja dapur.😅 ~ tapi hasilnya ttep mengembang ,enak dan empuk kok mom.
-
Bakpao Super Lembut Isi Kacang Ijo Bakpao Super Lembut Isi Kacang Ijo
Ini bakpao kedua yang saya buat. Lagi dan lagi bakpao... ya gitu kalo udah suka satu makanan buat terus sampai nemu perbandingan yang mana lebih enak. Baru nyoba 2 resep bakpao dan keduanya saya suka. Haha jadi bingung kalo mau eksekusi yang mana nih yaa 😅 Tapi yang ini tanpa Baking Powder tapi hasilnya luar biasa. Menul2, empyuuk dan lembyuut banget 😍😍 Walaupun udah sore (buatnya pagi) rasanya tetap sama cuma beda ga hangat aja tapi tekstur tetap sama #syukaa 😙😙Sumber: Noer Indah Kumaladewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar