Ikan asin asam pedas
Penggemar ikan asin, tapi bosan juga kalau masaknya cuma digoreng aja..dimasak asam pedas, hasilnya jadi ngabisin nasi 😃
Agar ikan asinnya ga terlalu asin dan juga utk mengurangi resiko formalin, rendam ikan asin dalam air garam selama setengah jam sebelum diolah.
Ikan asin asam pedas
Penggemar ikan asin, tapi bosan juga kalau masaknya cuma digoreng aja..dimasak asam pedas, hasilnya jadi ngabisin nasi 😃
Agar ikan asinnya ga terlalu asin dan juga utk mengurangi resiko formalin, rendam ikan asin dalam air garam selama setengah jam sebelum diolah.
Cara Membuat
- 1
Potong potong ikan asin, rendam dalam air garam selama 30 menit agar asinnya berkurang. Tiriskan, goreng setengah matang. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis cabe hijau,bawang merah dan bawang putih, masukan lengkuas, salam, aduk aduk hingga wangi. Masukan air. Air asam, gula merah. Kecap ikan.Aduk aduk.
- 3
Masukan cabe rawit, tomat. Aduk, masukan pete. Terakhir masukan ikan asin. Aduk2 lalu tes rasa. Sesuaikan dengan selera. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Mencoba hall baru ... Yg biasanya ikan asin cuma dii goreng lalu dii sajikan sama sambal terasi atau sambal bawang mentah kali ini kudu bisa berinovasi doonk heheheh
-
Ikan asin asam manis pedas Ikan asin asam manis pedas
Untuk menghilangkan rasa asin yg berlebih pada ikan asin justru direndam pakai air garam bun.Awalnya sy tdk percaya tapi setelah sy coba emang beneran.Semakin lama direndam rasa asinnya makin hilang.Jadi aman untuk penderita hipertensi.
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Inspirasi masakan mama dari kecil waktu di kalimantan
-
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Dikasih resep teman ekh pas nyobain buat sendiri ternyata enak dan laku keras dirumah. Pas untuk menu makan siang
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Masakan jadoel kesukaan saya ini waktu ibu masih ada 😢
-
-
Ikan asin pe asam pedas Ikan asin pe asam pedas
Kamis, 27 Maret 2025Menghabiskan stok kulkas sebelum mudik, ada ikan asin pe yang belum sempet di eksekusi , sebenernya di simpan lama pun masih aman" aja ya kalo ikan asin .Ini alternatif lain selain di goreng biasa aja .#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_isiKulkasku#IsiKulkasku#GAS2025
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Alternatif tetap makan enak walaupun dompet lagi tipis. 😁
-
Ikan asin asam pedas manis Ikan asin asam pedas manis
Resep ini hasil recook dari ibu hanhanny, enak ikan asin gabusnya jd spesial deh... Manis asam pedas lengkap bikin pengen nambah😅
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Pake ikan asin berdaging tebal seperti ikan asin gabus , ikan asin kakap .
-
Ikan asin asam manis pedas Ikan asin asam manis pedas
Dibekalin mertua ikan asin haruan waktu pulkam kmarin, bosen ahh goreng mlulu..Kuyy bunn..cobain resep ini.dijamin mantull..makannya bakal nambah2..😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar