Macarrones a la marinera

Aquí la tienes entera https://eldesvandevicensi.blogspot.com/2019/06/macarrones-la-marinera.html En casa suelo preparar bastantes recetas con pasta y esta combinación de pescado y marisco le va de maravilla, además es una buena forma de comer pescado.

#menúsemanal#recetasplisplas

Riquísimos macarrones con el sabor del mar, para el #retococina. Vídeo paso a paso www.youtube.com/watch?v=1yr3JEA-qUM

Después de unos días de vacaciones, regresamos el Sábado y no nos dio tiempo de ir a la compra, por lo que tuve que "asaltar" el congelador jejeDudé entre hacer un arroz con los ingredientes que tenía, pero preferimos pasta.Quedaron muy ricosNo hice fotos de la preparación, pensé que ya la tendria publicada y no fue así.#Calendario2025

Una manera diferente de comer macarrones, que siempre los solemos hacer con carne picada o atúnAñade los mariscos que más te gusten o tengas a mano

Un buen plato de pasta con almejas, langostinos y un gratinado final que le da un estupendo sabor! Además los macarrones los hidratamos en un buen caldo de pescado. Mira el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/AxXUEdvgCQM

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar mejillones a la marinera, una receta típica gallega, muy fácil y rápida.

El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. Utilizaban los ingredientes más habituales que encontraban en las bodegas de sus barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar, ya que esta tiene la saturación justa de sal y los alimentos cogen la sal necesaria. Estos en tierra practicaban como hacer sus ranchos en el mar. Más tarde, los guisos los evolucionaron sus mujeres en sus propias casas, aportaron los pescados traídos de sus barcos con las verduras de sus huertas y originó la comida familiar y las tapas marineras de sus tabernas.

Un plato fantástico para compartir con nuestros amigos, muy sencillo y económico, ¡debemos atrevernos y probarlo!

Es una receta que en mi casa no se hace mucho, pero me ha apetecieron🤪

Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry.

Solo se necesita calidad y buen cava. Quedan fuertecitos

Los mejillones son bien conocidos en la gastronomía española, se trata de un molusco bivalvo con muy poca grasa, aunque la mayoría son ácidos grasos poliinsaturados omega-3, siendo también ricos en vitaminas y minerales.Pero para su salsa vamos a usar un ingrediente eco no tan conocido, la harina de maíz.

Mejillones a la casa

Hecho con Mambo cecotec

Un aperitivo de siempre porque los clásicos nunca fallan

🐚🧅🧄🍅🌱La peor tarea es limpiarlos, pero están tan ricos que merece la pena.

Hoy me apetecía comer algo rico y a la vez hipocalorico por lo que pensé en unos mejillones ya que cien gramos a penas tiene 72 calorías. Además son ricos en vitamina B12, yodo, hierro, potasio y zinc entre otros así que a por los mejillones.

Ideal para tapa y de primer plato

Entrante para dos personas. Se puede usar pimentón dulce en vez de picante

#familia Pronto llegará la verbena de San Juan. Sé que faltan días, pero no puedo pasar una verbena sin mejillones, me encanta esta receta y no me importa compartirla. A disfrutar 😄〰

Fui al mercado y llevaba días que me rondaban los mejillones, me apetecían mucho, pero realmente no tenía claro como hacerlos y de pronto pensé que tenía sofrito hecho por mi en conserva y se me encendió la luz y me dije sin más dilación, a la marinera, como siempre los hacían mis padres en casa y los compré, me fui a casa y me puse manos a la obra, tener paciencia fue toda una guerra, me podían las ansias de comerlos y por fin una vez hechos nos sentamos frente a la bandeja mi hijo y yo armados con una barra de pan y dimos buena cuenta de ellos, no quedó ni uno, acierto total, nos miramos por primera vez desde que nos sentamos y nos dijimos que debíamos repetir la receta con más frecuencia.

#recetasnavidad #comidacasera #comidanavideña #molusco #mejillones

Súper rápida y sencillaVisita mi blog https://fcrecetas.com/Sígueme en fbkhttps://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/Instagramhttps://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu

No soy muy dada a cocinar lo que llamo 'bichitos' pero a mí familia les encantan y no pueden faltar en las celebraciones familiares.Pruébalo y me cuentas 😊