Tofu con bambú y apio 🌱

Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales

Alternativa a la carne en la que aprovechas y comes verdura a la vez...súper fácil

Una receta sencilla, saludable. La ración perfecta es el tofu y el wakame del Mercadona. Y luego el sésamo al gusto. La combinación de sabores es perfecta

Tenía unas cuantas algas deshidratadas que compré hace poco en China y se me ocurrió cocinarlas con tofu, una combinación deliciosa.Lo cociné en wok, pero igualmente se puede hacer en un cazo normal.

Me encanta viajar a China y perderme por su riquísima y variada gastronomía. Esta receta me la pasó un amigo, cocinero en un pequeño templo. Yo le he añadido mi toque personal con las gambas...

Instagram: @fofi_sana 😍

Proteínas, vitaminas y nutrientes a full. Como es característico de mis platos, es bajo en grasas por no decir prácticamente nulo. Solo tiene las presentes en el tofu ya que no he cocinado con nada de aceite.Hay mucha gente que piensa que la comida más sana, simple o sin muchos ingredientes no está buena o es “exclusiva” de dieta, sin embargo haciendo un buen uso de especias y sin cocer demasiado las verduras, los sabores son muy especiales y naturales.Este plato en concreto, por el conjunto de sabores de la salsa de soja y las judías apenas cocidas, tiene un toque oriental; es más si queréis meteros un poco en ambiente os recomiendo comerlo con palillos después de una sopa miso calentita 😉#healthy #veggie #vegetarian #lowcal #weightloss

#1receta1arbol#mirecetario

#vegetalia10 Es la primera vez que cocino tofu y debo decir que me ha sorprendido gratamente. La verdad, siempre lo vi pero nunca me llamó la atención, pero hace una semana una conocida me animó mucho con sus comentarios y me dijo diferentes formas de cocinar con ello. En principio, la receta era con tallarines, pero como no tenía, usé fideos de arroz. Espero que os guste. Esta será la primera de muchas recetas que cocine con tofu.

Un marinado fresco, ligeramente picante, con un sabor de lujo para una receta impresionante

Este aperitivo también es vegetariano y está riquísimo.

Receta sencilla, saludable, riquísima, económica y rendidora.

He querido veganizar una receta de siempre con #elsabordelosrecuerdos y es el bonito con tomate de mi madre, y la verdad........ ha quedado fantástico

Espero que os guste esta receta. No es nada complicada de hacer y el resultado me encanta!!☺️#vegetariana #vegana

una receta rica en nutrientes y muy sana.

Plato totalmente vegetariano!!

Compré un bloque de tofu y no sabía qué hacer con él. Guardando las raíces de mi ciudad (Algeciras) opté por especiar el tofu con una mezcla de especias de mi tierra, llamada Ras el Hanout. No duró ni dos minutos.

Si te gusta comer tofu o forma parte de tu dieta, cocinado de esta manera es un plato delicioso. Esta receta de tofu con tomate es exquisita y el resultado merece la pena, es ideal para cualquier época del año.

Rápido, sencillo y vegano.

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Me encanta lo de coger recetas y hacerla tu mismo añadiendo y cambiando hasta hacerla propia y original, y claro, veganizada. Esta receta la he veganizado para dos personas, aunque reconozco que han sido dos buenos platos.

Esta receta de tofu y setas marinados enriquecen de verdad el sabor del tofu. Como sabemos, el tofu es un alimento un poco soso, absorbe más bien los sabores de los demás ingredientes. Es por ello que el marinado le da un sabor realmente rico, que nada tiene que envidiar a la carne. El tofu de la siguiente receta queda con un sabor muy parecido al de la carne; a mí, personalmente, su sabor me recuerda mucho al hígado. Esta comida se ha convertido en uno de mis platos más habituales y preferidos. Muy rico y también muy sano.

#vegetal Un plato muy sabroso

En Japón es muy frecuente consumir cuencos de gohan (arroz cocido) con un topping. Este es uno de estos platos. La receta es mía pero está inspirada en otras muchas que he conocido a través de mi amiga Chie Otha, japonesa y buenísima cocinera, usuaria de cookpad en Japón ( https://cookpad.wasmer.app/kitchen/317887 ). Un besazo para ella !! Y los demás a disfrutar con la receta.