Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien y rallar el zucchini hasta obtener aproximadamente los 300gr
- 2
Mezclar la harina, cocoa y bicarbonato en un bowl.
- 3
En otro bowl batir los huevos, la stevia, aceite, esencia de vainilla y vinagre
- 4
Añadir lo obtenido en el paso anterior al bowl con los ingredientes secos, mezclar bien
- 5
Finalmente añadir el calabacín rallado, fijarse si ha colectado demasiada agua, escurrir antes de colocar a la mezcla, batir hasta que estén todos los ingredientes bien incorporados.
- 6
Colocar en molde Previamente engrasado y enharinado, dependiendo de que tan alto se desea para elegir el tamaño del molde, tomar en cuenta que no leudan mucho como otras masas. hornear 20 minutos en horno a 250 grados.
- 7
Depende de cada horno para el tiempo la mejor forma de confirmar que esta cocinado es que aparece una costra brillosa en la parte superior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Daniela Muñoz Berthalet le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Bolivian girl, amante de la comida, fotografía y todo lo que sea arte, intento realizar recetas mas saludables y deliciosas pero también de vez en cuando esta bueno darse el gusto con algo alto en calorías
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