Patatas a lo pobre con pechuga aromatizada
Elena @SOSelenaenlacocina
Una cena muy rica que hicimos el otro día y que comparto hoy con motivo del #cumplimos5. Alucinada estoy con la cantidad de gente que está viniendo a la fiesta de Cookpad con todas sus recetas 😋👏🏾👏🏾
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos bien las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lo mismo con la cebolla.
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En una sartén con 1/2 dedo de aceite caliente, ponemos los dos ajos con la piel.
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Añadimos la cebolla y a continuación las patatas. Bajamos el fuego a 5
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Mezclamos bien para que se vayan calentando e impregnando con el aceite. Las tapamos a fuego medio y dejamos que se vayan haciendo. De vez en cuando abrimos y les damos la vuelta. Así hasta que estén blanditas que se rompan con un tenedor. Una vez hechas, reservamos mientras se hacen las pechugas.
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Con un poco de aceite con el ajo, ponemos a calentar en otra sartén. A las pechugas crudas les espolvoreamos orégano, pimienta y sal. Y las hacemos. Una vez hechas, servimos las patatas y encima las pechugas. Y a cenar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
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