Poner en un bol la harina y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.

Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.

Amasarlo hasta que se forme la masa

Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas y estrirarlas

Freírlas en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco las torta fritas para que se escurran. A disfrutar🌵