Bobor Daun Singkong
Sayur favorit Bapak ini mah. Bobor daun singkong dijodohin sama sambal,, eummm udah nggak nyari yg lain deh kalo buat Bapak. Simple kan?!!😄
Yang bikin lama mah rebus daun singkongnya, suka nggak telaten akunya..ehehee
Daun singkongnya metik dari kebun sendiri. Alhamdulillah kalo musim hujan gini sayur"an di kebun tumbuh subur. 😅
Jadi kagak usah beli dahh.
Bobor Daun Singkong
Sayur favorit Bapak ini mah. Bobor daun singkong dijodohin sama sambal,, eummm udah nggak nyari yg lain deh kalo buat Bapak. Simple kan?!!😄
Yang bikin lama mah rebus daun singkongnya, suka nggak telaten akunya..ehehee
Daun singkongnya metik dari kebun sendiri. Alhamdulillah kalo musim hujan gini sayur"an di kebun tumbuh subur. 😅
Jadi kagak usah beli dahh.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus daun singkong. Sembari menunggu, remas remas daun singkong bersama 2-3 sdm garam agar daun singkong tidak kaku.
- 2
Setelah air mendidih, masukkan daun singkong. Rebus sembari sesekali dibalik agar daun singkong lunak seluruhnya.
- 3
Setelah daun singkong lunak, angkat dan buang airnya. Kemudian cuci daun singkong yg telah direbus tadi beberapa kali. Lalu peras airnya dan sisihkan.
- 4
Masukkan santan ke dalam panci. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur bersama garam. Setelah itu, masukkan bumbu halus ke dalam santan. Aduk.
- 5
Jerangkan panci yg berisi santan di atas kompor dengan api sedang. Tambahkan sedikit gula pasir, merica bubuk, dan penyedap. Biarkan mendidih.
- 6
Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih kembali. Lalu, icip dan koreksi rasanya. Biarkan tetap mendidih beberapa saat atau hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Pindah ke alat saji dan sajikan. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Banyak daun singkong di kebun...Jd bikin bobor aja..
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Njangan (nyayur) bobor dong telo (daun singkong), lg kangen masakan ibyuk☺#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Tensi rendah pas cek di puskesmas,, makanya langsung aja buat sayur bobor daun singkong buat naikin tensi hehehe.. mudah kok buibu..
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sudah lama nggak masak daun singkong, kangen juga 😊Makanya menu hari ini bikin bobor daun singkong dinikmati bersama sambal terasi, tempe goreng dan krupuk....... wahhhh mantabb 🥰#GenerasiAprontis#MgKe48#CookpadCommunity_Malang
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Masakan ibu selalu menjadi andalan, begitu pula bobor daun singkong ini, rasanya segar, apalagi kalau di pedesin hmmm..... Langsung terbayang masa kecil "makan disuapin" ibu 🥰, Bumbu bobor ini selain untuk olahan daun singkong bisa juga dipakai bumbu olahan tutut/siput#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bandung
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Ibuku sering masak sayur bobor pas aku kecil. Biasanya bayam atau daun singkong, ditambah cambah kedelai. Wah sedapppp!! Tapi tadi lagi ga ada cambah kedelai, jadi aku bikin sayurnya daun singkong only.. cekidot✨️
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Salah satu menu masakan rumah yang paling comfort, dan menjadi menu #FavoritKeluarga salah satunya bobor daun singkong, kalau bikinan ibuk enak, sekarang ngerantau yg dikangenin bobor daun singkong juga, jadi bikin buat mengobati masakan emak, simpel tapi dipadu padankan ama ayam goreng dan sambal terasi mantepp banget#GAS2025
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Bobor daun singkong + mendol + ikan asin kriuk#gagaldiet#Antiribet
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Banyak daun singkong dikebun belakang, yuukkita buat bobor daun singkong bunda
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Pengen banget bobor daun singkong sejak beberapa hari yang lalu. Eh. . . Pak sayur bawa daun singkong nih. . .langsung deh. . .
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Kepengen masak yang seger2 hari ini dapat seikat daun singkong di pasar harganya murah cuma 2500 langsung aja dibikin bobor buat sarapan pagi... Ditambah goreng tempe sama sambel ,mantapp deh.. Cobain yuk moms.. mudah loo -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Mulai suka sayur bobor karena liat Instagram @dhilasina dan memang dari kuah kencurnya bikin hangat badan, suami aja jadi suka sayur besantan karena sering dimasakin Bobor. Sayuran tekstur keras seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan lainnya pas dibobor jadi enak plus kuahnya sedap. Yuk cobain resepnya.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar