Ensaladilla de patatas

Ana
Ana @cookaishana
Málaga

En realidad se llama ensaladilla malagueña pero esto es mi versión ya que no le pongo ni naranja ni bacalao!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpatatas súper pequeñas
  2. 2huevos cocidos
  3. 1pimiento verde
  4. al gustoCebolleta o cebolla
  5. Aceitunas
  6. 2 latasatún
  7. aove
  8. Sal y vinagre

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer las patatas con la piel y los huevos en la misma olla

  2. 2

    Cuando esté hecho, quitarle la piel a la patata

  3. 3

    Picarlo todo en un bol, las patatas y las verduras y picar los huevos(yo no trocee las patatas porque eran súper pequeñas) sino son pequeñas cortarlas al gusto y poner el atún

  4. 4

    Cuando todo esté troceado, ponerle AOVE, vinagre y sal y remover.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Muy curioso! Yo no sabía nada de este plato y tiene pinta de estar muy rico!!!

Escrita por

Ana
Ana @cookaishana
Málaga
Ser cocinera creo que fué mi profesión en otra vida jajaja...adoro la cocina y me encanta mirar recetas de otros países y culturas..a veces me las invento. ☺
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