Pudin de caqui sin leche

Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla al fuego el caqui pelado y troceado le añadimos la mantequilla y el agua dejamos cocinar por 10 minutos a fuego suave
- 2
Lo incorporamos al vaso de la batidora y dejamos atemperar un poco
- 3
Le añadimos los huevos el azúcar y la almendra molida, lo batimos bien todo
- 4
Preparamos el molde con caramelo, le incorporamos la mezcla y horneamos 1 hora al baño maría a 180 grados calor arriba y abajo, decoramos al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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