Sambel Cumi Pete

fafa isna
fafa isna @nonaisna
soc

ceritanya abis beli nasi sambel cumi pete tapi waktu pesanan sampai rumah dan dibuka... cuminya 5 potong kecil disertai pete dua kompi (banyak petenya doang)... mabok deh. Nah sekarang bikin sendiri aja deh. Simak resepnya, jangan lupa di recook siapa tau cocok😍

Sambel Cumi Pete

8 orang berencana membuat resep ini

ceritanya abis beli nasi sambel cumi pete tapi waktu pesanan sampai rumah dan dibuka... cuminya 5 potong kecil disertai pete dua kompi (banyak petenya doang)... mabok deh. Nah sekarang bikin sendiri aja deh. Simak resepnya, jangan lupa di recook siapa tau cocok😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 papanpete
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco aku pakai)
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 10 buahcabe merah besar
  13. 10 buahcabe hijau besar
  14. 25 buahcabe rawit
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tinta dan tulang cumi, cuci bersih... hilangkan kulit luarnya

  2. 2

    Potong cumi sesuai selera dan lumuri dengan jeruk nipis

  3. 3

    Didihkan air dan masukkan cumi cukup satu menit saja lalu tiriskan, kenapa direbus satu menit? biar masaknya cepat dan cumi tidak alot

  4. 4

    Sebelum dihaluskan, bumbu halus di rebus dulu 2 menit baru diuleg

  5. 5

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum

  6. 6

    Masukkan cumi, pete, daun jeruk, gula, garam, dan penyedap rasa

  7. 7

    Aduk-aduk hingga semuanya merata kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Cumi sambel pete siap menghabiskan nasi sebakul😂🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fafa isna
fafa isna @nonaisna
pada
soc
hobby cooking | pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa