Pastel de queso con mermelada de frambuesas, i-companion

#emplatando.Tengo este robot nuevo y estoy probando recetas con él.
Paso a paso
- 1
Colocar la cuchilla de picar /amasar en la máquina y verter las galletas en el vaso.Cerrar la tapa y triturar a velocidad 12, durante 1 minuto
- 2
Retirar la cuchilla, añadir la mantequilla fundida y mezclar ambos ingredientes con la espátula.Extender sobre el fondo del molde o moldes que vayamos a usar.Refrigerar hasta que se endurezca.
- 3
Poner el accesorio batidor en el vaso, añadir la nata, la maicena, el azúcar, y los huevos.Cerrar la tapa y programar velocidad 6 durante 30 segundos.Abrir la máquina y añadir el queso crema y la esencia de vainilla.Cerrar la tapa de nuevo y programar velocidad 4, 90 ° durante 15 minutos.
- 4
Transcurrido el tiempo echar la mezcla sobre la base de galletas y alisarlo con una cuchara.
- 5
Refrigerar
- 6
Cubrir la superficie con la mermelada de frambuesa.servir frío😋
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