Milanesas con puré mixto

Bahar Vega @cook_14466001
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las papas en trocitos partimos la calabaza y lo colocamos en ahua con sal y hervir
- 2
En un bowl picar ajo y perejil añadir la sal y los dos huevos y batir colocar la carne y mezclar todo después ponemos un recipiemte con pam rallado y rebozamos la carne en el y ponemos a freír dorar de ambos lados y retirar
- 3
Cuando las papas y calabaza hir ieron retirar y colar pasar todo por el prensapure y colocar el pedacito de manteca y a disfrutar
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